人肥胖诊断标准 相关疾病危险度
BMI WC
kg/㎡ 男性 <85女性 <80 男性> 85女性 >80
体重过低 <18.5 ---- -----
体重正常 18.5-23.5---- 增加
超重 24--27.9 增加 高
肥胖 ≧28 高 极高
胖不胖？看体重指数（BMI） BMI=Wt/Ht2
体重指数（ BMI kg/㎡）
18.5 ，瘦；
18.5-24，正常；
24-28过重 ；
28-32 I度肥胖；
32-36 II度肥胖；
36-40 III度肥胖；
大于40 IV度肥胖。
小于16，大于30，死亡率高，20-22最低。
女19，男22最美。Eg 19xHt2=理想Wt
理论上讲对于成年人每月减少体重0.5--1kg，只需每天的热量比平时减少120--250kcal。
长海医院邹大进教授认为，超过1500kcal的减肥饮食是无法奏效的
历史上出现的多种快速减肥疗法，都曾经瞬间的迷人假象而风靡一时，但最终均无
成功的记录，有些还有诸多的副作用，应引以为鉴。
一旦做出减肥的决定计划如下；
1、首选树立自信心，有毅力；
2、购买一组量匙、量杯、体重秤用具；
3、准确记录连续3天的饮食日记。
4、了解每天的实际热量摄入和营养素的来源，对于自身观察分析饮食规律。
5、隔一段时间，检查自己每天摄入的饮食纪律，分析饮食习惯，自身肥胖的原因很容易找到。
6、每日清晨去玩卫生间后着内衣测量体重，记录。
7、每月画体重曲线变化图，以观察减肥效果。
8、了解常规食物热量情况。多吃肉丝
9、吃饭的时候建议持续20分钟以上，饭量最好比较固定，便于掌握和计算每天的饭量，尽量食用需要花费时间的食物，如多吃鱼，而不是鱼圆；吃肉丝而不是大排或鸡腿。
10、心情不好时候，最好不要看电视或者边看电视边进食。
11、冰箱内最好不要塞满可以直接使用的鱼皮花生，薯片等食物。
活动类型及耗能30分钟（kcal）
游泳：518 泡澡：84 骑脚踏车：92 洗碗收拾餐具：68 爬楼梯：141 洗衣服：57
打扫：114 打电话：33 快步走：114 跳绳：224 穿衣服：41 睡午觉：24
跳舞：150 坐公交（站着）53 （坐着）33
活动类型及耗能60分钟（kcal）：
逛街：110 跑步：352 开车：82 打网球：352 看电影：66 遛狗:130
跳有氧运动：252 打拳：450 念书：88 唱KTV：81 工作：76 打高尔夫：186
看TV:72 打桌球：300 骑马：276 滑雪：354 插花：114 熨衣服：120
买东西：180 郊游：240 仰卧起坐：432 散步：132
减肥饮食原则：
1、均衡、低热量、高纤维、低油、低糖、低盐、选择食物的注意事项肚子饿不购买过多食物，拟定菜单再购买带固定前购买，走远路购买。※以新鲜食物为主，低热量高纤维，如全麦制品、蔬菜类，可增加饱腹感，甜食炸品不买。
2、烹调方式
3、凉拌、水煮、红烧、清蒸、卤为煮、适度使用代糖，使用无油高汤、去油卤汁，食物单调话可限制食欲。
进食技巧：
1、每日三餐定量不可进食，断食、绝食以免一餐吃多。
2、规定时间后不再进食，尤其晚上八点以后。
3、勿同时看电视或看报纸而无意中进食过多，多喝水，每日饮水2000-3000ml。
4、延长进餐时间，最好超过20分钟，食物进入人体20分钟后会有饱腹感，防止吃进多余的热量。
5、将固定食物装入较小盘中，看起来会较丰富感觉，细嚼慢咽，小口咀嚼，每口咀嚼20下才吞下，每次只夹一种食物。
进餐程序
1、先喝无油清汤，再吃烫青菜或水果，再吃主食及肉类。
2、克服饥饿感，做运动，做家事，找朋友聊天分散注意力。
3、饥饿，采用体积大，热量低、纤维多有饱腹感食物、低热量食物，如：白开水、绿茶、咖啡、健怡可乐、水果冻、煮青菜、西红柿（大）、无油蔬菜汤。
减肥误区：
1、80.7%的被访问者使用减肥产品目的是为了保持较好身材，只有24.3%的人为了让身体健康。
2、多数人认为减肥是短时间能做到的事，做不到，就放弃。
3、选择减肥产品，不问作用机理，而盲目追求短期内能减多少斤。
4、被访问对象的46%认为减肥是自己个人的事，不会考虑请医生帮助制定减肥方案，这些人中有56%的人认为完全可以自行解决
5、肥胖种类不同，减肥应区别对待。
6、减肥不等于减体重。
7、尊重科学，不求速效。
阻断肥胖的11个关键期
1、胎儿到5岁
2、青春期
3、50-60岁中老年
4、健康恢复期
5、晚餐
6、冬季
7、新婚期
8、节食的反复期
9、职务晋升期
10、哺乳期
11、戒烟期
营养与肥胖
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