中原焦点坚持分享第1253天 20200812
前几天买粉浆面条，听店员介绍对面那家卖烧饼的小店儿挺火爆。来来回回走过几次，我发现，烧饼小店儿不大，从早到晚一直有人来买。碰上饭点儿，常常会排起长龙。
今天终于有足够的时间排队来买烧饼。店面真的不大呀！也就四五平方米吧。小店儿内有两个人，一个像妈妈，一个像孩子。妈妈和面、做面团。放在铁板上的面团大约过半分钟之后，儿子会用小铁铲把面团儿按一下，表面积大概是面团的三倍。大概又过半分钟，把面片翻过来，再拿一个圆形的磨具压。移走模具后，在黄色的烧饼上留下了印花。转几个圈儿，大概又过了一分钟吧，烧饼就熟啦！
面香扑鼻，黄色诱人。恨不得一口吞下一个烧饼。
回头看看小店内的两个人，上衣汗湿粘在身上，额头的汗来不及及时擦去，劳动者最美!
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本文标题：专注做烧饼
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