今早的早餐,就是昨天买回来的马吉古面包,实在是太太太好吃了,好吃到值得特地记一笔。
清晨阳光照进房间,一杯现磨咖啡、一杯温润安佳牛奶,鸡蛋、红枣,加上香喷喷的面包,一顿丰富美味的早餐开启美好的一天。
马吉古,出品是典型的日式面包,不同于欧洲人的喜爱口味,日式面包组织细腻,入口即化,口感轻盈柔软。
卡仕达,胖乎乎的可爱熊爪状,面包软软的,奶油馅料清爽可口,吃起来神清气爽。
店里招牌鲔鱼面包,沉甸甸的,里面满满的金枪鱼馅料,实实在在的,香浓味道恰到好处。
吃完后悔昨天真是买少了,发个朋友圈强推,个人评价京城最佳日式面包店,朋友们反应积极,马上就有朋友要给我买了顺丰过来,吓得不敢再夸了。
从小爱吃甜品,可能也和上海遗传基因有关系,嗜甜如命。小时候北方没有什么像样的甜品、糕点可吃,每次上街爸妈就给买麻团吃,甜香酥脆。
最盼望的是爸妈回上海探亲,会带回来很多上海零食,饼干话梅泡泡糖、大白兔,爸妈会拎着当天出品的奶油蛋糕上火车,只为让我们解个馋,那个时候的北方小城市,根本没有奶油裱花蛋糕的。
小时候回上海,更是极尽所能的多吃一点甜糯食品,对糯米食品更是无比热爱,上海的各式糕团,青团、条头糕、赤豆糕、桂花猪油年糕、宁波年糕、松糕……不要太幸福。
那时候,华山路的面包房就有每天新鲜出炉的法棍,而20年后的深圳人民才在第一家家乐福开业当天抢购法棍。
改革开放后,生活水平日益提高,食物的丰富发展日新月异,烘焙更是成为生活品质提升的一个点面,面包店、甜品店在现今社会更是遍地开花。不过随着人们对身体健康、食品安全越发关注,用料精良、味道可口的甜品烘焙店也是要精挑细选的。
随着年纪增长,现在不太敢再放肆地吃甜品,但甜蜜的滋味刺激多巴胺分泌,使人感觉到心情愉悦,开心快乐,在身材管理过程中偶尔的小小放纵一下也未尝不可。
这不,今天下午的下午茶就是流心提拉米苏了。
边写边感到有罪恶感,写完就去跑步!
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