不忘初心、有始有终。

青花椒曹杨路店2015 青花椒太平洋店 青花椒长寿路店2016 邹鹿喜 青花椒长寿路店 青花椒紫荆店2017 青花椒太平洋店2017·8·22 青花椒太平洋店 青花椒紫荆店（方欣）合影

15年夏季，怀揣着梦想与憧憬来到了魔都shanghai，初次了解到青花椒这个品牌，当时是经朋友介绍推荐到新开的曹杨路分店，应聘服务员岗位，依稀记得第一天上班是非常炎热的，那天起的特别早，由于刚来，加上时隔一年多没有接触服务行业，对于什么都不懂，做什么事都是懵懵懂懂的，加上性格的原因，对于不懂的不会的也不敢多问，就这样懵懵懂懂的在曹杨店度过了人生中最难熬的几天，古人云：三人行必有我师，果不其然，我在曹杨遇上了我职业生涯的第一个师傅，她的名字叫李佳，是一个来自四川的姑娘，给我的第一个感觉就是属于那种性格开朗型，当时她看到我不喜欢说话或者总喜欢一个人闷头闷脑的做事，她总是很挑逗性的找我聊天，教我一些不明白或者不懂的东西，后来的几天在她的教导下，我对于服务员这个岗位的基本流程和技能渐渐熟练，在我心里认定了她这个师傅时我才知道她是从别的店过来帮忙的，还要几天就要走了，当时我心里是万般不舍也终究无可奈何，只能心里默默的跟她说一句：谢谢，俗话说：天下没有不散的宴席，在她离开那些日子，我也渐渐的学会独立，知道了怎么做，懂得什么事不会及时的去问去尝试，或许这就叫成长吧，就这样平平淡淡的在曹杨度过了大半年，半年的时光，我自己也很努力的做好每一件事，可能是由于李佳师傅对我的指点和运气吧，很意外的我被评为了那年的门店年度优秀员工，当时的奖励是很特别的（海南五日游）对于一个才加入这个企业半年的我，有点受宠若惊，在年会领奖台上，我失落的看了一下台下～才反应过来，原来她已离开这个企业好久好久，多想这一刻她也能看到，这是我在青花椒第一家门店（曹杨）的故事，真正让我快速蜕变和成长是年会结束及海南五日游结束后，回到门店，当时的我是信心满满，想着上天总会眷顾努力的人，怀着无比上进的心做好领导安排的每一件工作，当时公司发展的很慢，各方面都很不完善，开新店的速度也是平均3～5月一家，努力了一段时间，看不到任何上升前景的我是无比的消极，也变得性情古怪，整天抱着当一天和尚撞一天钟的想法上班，然我终于下定决心要离开的时候，机会降临到我头上了，那是16年8月底9月初了，当时是开长寿和莘庄两家新店，急需要管理人才，也许是我的努力让老板（姜总）对我印象深刻吧，当时问了一下现在长寿店的前厅经理（赵伟）也就是我现在的师傅，问我这个人各方面怎么样，当时我现在的师傅也是比较认可和看好我的，也在给我机会，毕竟也做了那么久的员工，从那时开始，我在第二家门店（长寿店）的故事开始了，我是第一次接触管理，当时是从门店组长（领班）做起，对于管理上的东西也是什么都不懂，我师傅（赵伟）也是很用心的教我，很多东西只是简单的授意让我自己去尝试了解，然后按照我自己的想法去做，坚持了一段时间也使我我学到了更多，进步了不少，16年11月公司所有制度进行改革，有了师徒制，那年年底我正式的拜了赵伟为师，皇天不负有心人，17年1月底我很快的从组长（领班）晋升到见习主管一职，快速的上升也使我快速的迷失自己，迷失方向，同年4月，我师傅出去野外拓展期间，门店前厅是由我负责的，由于前一天店里营业额的报表交给商场是错的，我从始至终跟商场沟通交涉坚持那一张错误的报表，导致商场质疑我们店每天的营业额，从而调商场监控查看前一天的排队情况，而后给我们店开出了口头警告及罚款处理，然而事情并没有因此而结束，可能是口头警告和罚款给公司造成的影响太大了，也可能是我师傅爱才心切吧，本该被开除的我，在师傅的力保下，对我个人只是做了降职调店的处罚，所以后面才有了我在第三家店（紫荆）的故事，初到紫荆，面对的是一盘散沙，加上未走出上一家的心理阴影，对诸事也是不知道从何下手做起，后面跟一些员工（方欣）的相处及时间的消磨，让我渐渐的走出了过去的阴影，也让再次重拾了大干一场的动力和信心，从工作的安排到落实一些事情和传达公司的一些制度在此要感谢那些紫荆那些伙伴们对我工作的配合和认可，更要感谢紫荆店前厅经理（蔡尚澄）对我的信任和放手让我去自我尝试，自我突破，正是在紫荆的这段时间的沉淀与磨合和不断学习当中，我也越来越成熟稳重，也再一次的让我成长了不少，更让我欣慰的是在我再次离别，踏上新的旅途时，那个我来紫荆第一个认识的，更是第一个教会我一些以前领会不到的道理的，性格大大咧咧的女汉子方欣也逐步的成长起来了，写到这，该到此告一段落了，但故事还未完……我在青花椒第四家店，（太平洋店）的故事才刚刚开始、在这新的环境给了也给了我新的动力、新的方向、我会在这新的环境更努力的去做好每一件事，更好的去演绎属于我的不一样青春年华和故事，也会珍惜每一段人生旅途上帮助我成长和给我的人生留下难以磨灭的回忆和伙伴们，将来以后不管我们走到哪、过着怎样的生活，也能更好的去诠释那句名言：不忘初心、有始有终、

团结务实、创新加油、加油！ 青花椒（太平洋店） 青花椒（长寿店） 青花椒（紫荆店） 青花椒（曹杨店）