日更171
市井烟火气,风俗人情味;
人生百态虽不同,世间万物皆互通!
文|胡杨
以前陪两个闺女旅行,每去一个地方,总会先看一场电影。在当地看完电影,好像觉得自己就融入了当地的生活中了。
现在陪姐姐姐夫旅行,每去一个地方,总会先找到农贸市场。好像觉得农贸市场是城市中最具生活气息的地方之一,充满着人间烟火气,展现着生活的真实面貌。
看看当地的菜市场,通过卖菜的买菜的人群,好像就能了解一些当地的风土人情。
今天去的农贸市场比较大一些,好几个区域,都是彩光板的顶子,高大,空旷。
蔬菜,水果,肉类,海鲜,熟食,日杂,锅具,似分割开又似紧密相连。
不知道摊贩们是不是都是海口当地人,但很多卖新鲜蔬菜的阿婆,一定都是土生土长的当地人,她们成了市场上较有特色的一景。
她们好像没有固定的摊位,而是胸前挂着一个敞口的菜筐,筐子里陈列着各种青翠欲滴的绿疏,一小把一小把,好像刚从水地里捞出来一般。
她们可能蹲在某个摊位的一边,也可能穿梭在摊位之间。
每一位从她们身前经过的人,她们都会大声吆喝几声,语速极快,语气婉转,拖着长长的尾音。
顾客们穿梭在摊位之间,挑选着心仪的食材,讨价还价的声音此起彼伏,充满了生活的气息。
在这里,人们的声音、笑声、叫卖声交织在一起,形成了一幅生动的画卷。这种热闹和喧嚣让人们感到生活的真实和活力,也让农贸市场成为了一个充满生机的地方。
在太原的时候,也会遇到叫卖声此起彼伏的菜市场,心里并不会有太多的抗拒感。
在他们的叫卖声中,可以感受到生活的真实和活力,也可以感受到人与人之间的温暖和归属感。
但身在异乡,听不懂他们争先恐后的叫卖声,也不知道他们手中的蔬菜是什么品种,怎样烹调,内心就会被他们一声声急促的叫卖声催促得焦躁起来。
浓浓的市井烟火气。
再加上今天天气下着蒙蒙细雨,农贸市场相对比较脏一些,脚下不知道是雨水还是海水,与泥土混合着,到处一片狼藉。
而遍地开花的海鲜,价格非常美丽,但鱼腥味弥漫着,远不如在卖蔬菜瓜果的摊位前整洁舒适。
按理说,在海边,最大的优势应该是新鲜应季价格亲民的海鲜,但我们对海鲜一直有点望而生畏的感觉,对于新鲜与否,感觉不太强烈,但看着顾客们一箩筐一箩筐购买,非常眼气,也只是眼气而已。
至于水果摊位上琳琅满目的品种,我和姐姐总会挑一些没有见过的水果,询问它的名称与价格,尝试着购买一点。
不过,大多水果都是与太原相通的,毕竟现在的物流做得非常好,只是感觉相对还是比太原新鲜几许。
姐姐感叹太原遍地开花的苹果,在海口却成了奢侈品。而在太原稀罕的菠萝蜜,在海口却遍地都是。
椰子和芒果,这是大家都知道的海南水果。像鸡蛋果,百香果,龙眼,莲雾,荔枝,这些水果,海口也比太原要丰富很多。
海口人爱吃椰子鸡,无论椰子还是鸡,售卖的都特别好。
而宽窄粗细不同的米粉,也是市场上随处可见的。鸡蛋挂面之类的,反而很难寻到。
真正的南方粉,北方面。一方水土养育一方人啊!
黎族是海南岛上最早的民族,他们不仅喜欢根雕木雕石雕,就是对中草药的利用,也非常普及。
李老师给我推荐网购的五指毛桃,在海口市场上遍地都是,一捆一捆的,其实用价值,最先都是黎族人发现的。
它具有健脾益气,化湿舒筋的功效,又不会像黄芪那样上火,于是在海口成了厨房里做菜炖汤的主要材料。
雨靴,围兜,是海口人最普遍使用的工具,无论是在菜场,还是海边,一看穿着雨靴的,系着围兜的,一定都是本地人,或许也是所有南方人的特色。
在海口生活,不仅海鲜,蔬菜,水果,米粉,遍地都是,光是气候宜人这一点,就已经让北方四季分明的我们无比留恋忘返了。
北风凛冽雪花飘飘的寒冬之际,穿着半袖徜徉在细雨绵绵的南国市井小巷之中,浑身散发出一股无比轻松之感。
即使什么人也不见什么景也不观,已经足够抚慰身心!
海口的人间烟火气,待我们慢慢逐一感受!
2023-12-20 海口美兰区
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