美好，恰逢其时，让生活与“粽”不同。——题记
童年的美好，能相伴人的一生。小时候，爸爸妈妈有自己的事业，爷爷奶奶有自己要经营豆腐坊，大人们为了生活，每天都是早出晚归，忙碌一词能概括他们所有的日常。陪伴的时光很短，但是相伴的质量很高。
爸爸妈妈虽忙碌，却能为我们提供一个优越的生活条件。90年代的我们，能有自己心爱的凤凰排小型自行车，家里成为街里邻居最早有彩电的第一家，有电话的第一家……物质的优越，为我们的童年带来许多的欢乐。爷爷奶奶每天会在下午抽空回家给我们煮晚饭，黄昏下爷爷奶奶回家的身影，显得特别有爱。他们的篮子里全是我们最爱吃的零食，且每天不重样。90年代，我们没有体验过穷困，也许这也是童年最幸运的事情。逢年过节的仪式感，对于我成长的过程，带来了许多的美好。爷爷奶奶的看一辈子，很看重节日，尤其在节日的饭桌上，必须是等齐一家人坐上饭桌，才会开饭。小时候才能理解这样的做法，而今成家立业，有了自己的孩子，才真正明白，饭桌上一家人其乐融融的用餐，是一种不可名状的幸福。
特别感谢奶奶，奶奶对于传统节日很重视。逢年过节，是奶奶豆腐坊最忙的时候，但是奶奶从未行为忙碌而忽略陪伴我们过节。每年的端午节，奶奶会从农历的五月初一就开始回老家的山上采摘粽叶。粤西地区最喜欢用这样的簕古叶子来包粽子。当地人常说：不用簕古叶子包粽子，粽子是没有灵魂的。但是这样的簕古叶采摘工序很多。农历五月初一奶奶就会带上我回老乡山上采集。奶奶会用镰刀把旁边多余的老叶去除，采取中间部位的簕古叶，中间部位的簕古叶，硬度适中，长度刚好，包粽子的时候，就能把米和肉结实的裹起来。
第二步骤：把采摘回来的簕古叶子，用小镰刀把三边的尖刺逐一剔除，然后再用旧衣服裹成粗布条，从底部向尾部来回抹。
第三部就要用清水洗干净，放在太阳底下晒一上午，让叶子晒到微软。带上棉手套开始把簕古叶子卷成起来，每筒大概10张叶子左右。
第四部就是放进煮开的锅里，熬一个小时左右。捞起来后沥干水，用抹布再擦拭。
簕古叶从摘到煮好备用，需要花两天的时间。到了农历五月初三，奶奶大清早就会去买新鲜的五花肉回来，切成大块，加入奶奶精制的配料开始腌制入味后备用。糯米的选用很讲究，买米必须由奶奶亲自出马。一旦糯米没选对，粽子的口感会大受影响。
网图：簕古叶
第四步：小孩子最忙的时刻到来了。去自家菜园摘蒌叶，清洗蒌叶，在一片片蒌叶晒干水。以上四个步骤完成后就开始正式包粽子。奶奶心灵手巧，包粽子的速度可以说是一眨眼，奶奶就能包出一个粽子。我们小孩的活是：用蒌叶把腌制好的肉裹住递给奶奶。蒌叶在熬制的时候，它的香味就会渗入肉里，靠近肉旁边的粽子，香气扑鼻，任何人都无法抗拒这粽子的诱惑。小孩的手工活二：帮助奶奶用剪刀剪去粽子上多出来的叶子，修整美观。那些修整出来的粽叶，就是我们施展手工的材料。我们会把簕古叶裁剪成细条，用来织戒指，鹤，或者是公鸡……成品各种各种，与现在的孩子现成的玩具相比，我们童年时代自己制作的玩具，简直是太棒了。
蒌叶
簕古叶的手工成品
粽子包完就大概是初三的晚上，奶奶就会熬夜把粽子熬出来。粽子需要用柴火熬一个晚上，才能熬出糯糯的口感。初三的晚上，我们都会怀着期待的心情入睡，期待快到天亮就可以吃到粽子。奶奶不但包粽子漂亮，而且熬粽子的技术堪称是绝活。出锅时候的粽子，表层是好爽的。看到粽子，垂涎欲滴，迫不及待尝一尝。
初四吃过早饭，奶奶就会带着我，提着粽子去和亲戚朋友分享，每一家分享一点。占旁边的我，印象最深的还是：你奶奶包的粽子真是太美味了。忙活四天包粽子，得到这样的认可，许是奶奶最快乐的时刻。端午节的一天，奶奶会热粽子，煮一些凉茶，然后给一家人准备美味的饭菜，一家人其乐融融地享受美食。奶奶用她的实际行动向我们传递节日的精神文化。这种精神的传承是人成长过程的一笔财富。节日更多象征的是幸福，期望以及我们对未来的热爱与憧憬。
04年的春天奶奶离开我们，临走的时候，奶奶还打趣地说：“奶奶要是走了，今天端午节就没能给你们包粽子了，春节来临的时候，奶奶就不能再给你们做年糕了”。那年此情此景，自己扑入奶奶怀里嚎啕大哭。后来的几年里，对于逢年过节，悲伤胜过快乐。我甚至很羡慕所有拥有奶奶陪在身边的同学或者朋友，羡慕他们的拥有与幸福。随着年龄的增长，我才慢慢的释怀，人活一世，生命会有终结的时候。珍惜当下，过好每一天就是一种幸福。奶奶虽然不能再陪伴我，但是她身上的美好品质，都在相处的时光里耳濡目染或是她以身示范传递给了我。人拥有美好的心灵与品质游走于生命的征途，定能收获更多的美好。这不也正是奶奶所期望的吗！人能过往释怀，一定是经历过无数的遗憾，懂得了有遗憾的才是人生。
而今，逢年过节，奶奶对节日的仪式感，依旧长存于我的心底。节日里，学会感恩。节日里，学会珍惜。这些也正是节日所必需的元素。端午安康，幸福常伴，快乐共享。
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