三十年前的农村,黄豆脱粒不用机器,用牲口拉石磙子压。豆荚被压开,豆子就脱落出来,这叫“打豆子”。
那天,李三嫂和崔八姑一同在场院里打豆子,一人在东头,一人在西头。天公不作美,打到一半,下起了小雨。有雨水滋润,场院的黄土地马上就松软了,很多豆子都被沉重的磙子压进了泥里。
黄豆产量本来就低,李三嫂看着那些被压进泥里的豆子非常心疼。打完豆子,她拿了一个铁锥子,蹲下来一粒一粒地往外抠,每抠出来一粒就攥在手心里,手心里攥多了,就站起身来,小心地装在衣兜里。
本文标题:打豆子
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