又遇晴天!小天站在屋檐下躲雨,这是她头顶上的这一小小咖啡屋的招牌——又遇晴天。
时间已经是夜里十一点,刚刚一路出神的走着,不知不觉怎么走到了这里,直到雨水把镜片模糊了才发觉。
正当小天还在回想今天的事情时,从咖啡屋窗口里伸出一只手来。
“好香啊!”咕咕咕~一下子唤起了肚子的记忆,今天几乎没吃东西啊。
“进来吃吧。这场雨应该还要下好一阵,现在晚上又冷,别冻感冒了。”一个温厚的声音响起,是一个胡子拉扎的大叔。
小天进店坐在了吧台边,抓起刚刚大叔拿出的三明治,咬了起来。“面包要去边,不用煎也不要热,本身嫩嫩的口感恰到好处,培根煎得噼啪作响,焦焦脆脆的,过火了会糊,不够火候又没有香味和口感,这样恰到好处,鸡蛋轻轻翻一下就可以了,这样蛋白开始脆了,但是蛋黄还是温温的流动状态,恰到好处,不要沙拉酱,两片咸味芝士,不多不少,也是恰到好处。”
“是啊,恰到好处就可以了。极致了过,不够火候也不行的。”大叔拿起打火机,点了一支烟,“最近常常下雨啊,等雨小一点,我开车送你回去。这里以后,不会又遇晴天了。”
“啊遇,谢谢你!” 咀嚼着最后一口三明治,小天抹了泪。
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