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【美食科普】你知道新疆有哪八大怪吗?

【美食科普】你知道新疆有哪八大怪吗?

作者: 九大怪 | 来源:发表于2019-06-02 23:03 被阅读0次

    新疆地大物博,占国土面积六分之一的面积,不仅包含了高山、草原、胡泊还有沙漠,戈壁。不同的民族融合在一起,不同的气候条件夹在在一起,打造了奇怪的新疆。

    大家都挺过新疆八大怪,具体是哪八大怪呢,亚洲王带你来认识一下。传说的新疆八大怪有两种说法,一种是人文地理方面的八大怪,另一种是新疆特有的八种奇怪的干果。接下来,我们就一起认识下名满天下,美味营养的干果八大怪。


    1、阿图什无花果

    在阿图什有无花果树龄400多年,并没有显示出老态龙钟的迹象,连年枝叶茂盛,遮天蔽日,树冠占地近一亩。不仅在新疆,这样的古树在全国也实属罕见,堪称无花果之王。

    2、吐鲁番的葡萄干

    吐鲁番的普通熟了,大家都知道吐鲁番生产葡萄,目前葡萄的品种,多的无法统计,葡萄干就是绝世的美味,别的地方无法相比。

    3、库车的杏脯

    库车盛产小白杏,由于特殊的环境,成就了小白杏果肉厚、纤维少、汁多、特甜的品质,所以做出的杏脯品质一流,特受欢迎。

    4、木垒的鹰嘴豆

    木垒县是目前新疆种植鹰嘴豆最多的地方,有10万亩种植面积,占全国鹰嘴豆种植面积的83%,因此赢得了“中国鹰嘴豆之乡”的美誉。

    5、罗布泊的罗布麻茶

    罗布麻茶俗称“野茶”,生在巴音郭楞的罗布泊,罗布麻茶一身都是宝,秆可做造纸原料,叶可做饮料,而且常喝可预防三高,新疆人一般喝的多。

    6、伊犁奶酪

    是用纯新鲜牛奶自作出来的,酸甜可口,是伊犁的特产,深受新疆人的欢迎,可以说好多人吃着这特色长大的。

    7、哈密的哈密瓜干

    哈密盛产各种哈密瓜,再把它们自作哈密干,存储特别的方便,一年四季可吃,也是送给外地亲戚朋友的特色干果。

    8、喀什的巴旦木

    由于喀什是大陆性气候,早晚温差大。日照时间长、干旱。所以喀什巴旦木皮薄含油、含糖量都高,是巴旦木的佼佼者。

    现在,真的有新疆八大怪食品公司(成立于2005年),专门生产销售新疆的特色干果,已经销售到好多地区,还作为亚欧博览会官方指定干果贡品。

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