雨继续下，小长假的时间已经倒记时了。昨天因为简书平台不能正常发送日更的文章，今天早晨补发了一篇，不知道会不会影响我的日更记录？
中午下班急匆匆回家做饭，家里有现成的卤好的猪肚，切成条，芹菜切斜刀，木耳泡发清洗干净。
电饭锅蒸上米饭。
锅里放入适量的油，加入干辣椒段、生姜片炒香，把猪肚倒进去翻炒，加入料酒，白糖，一点点生抽，老抽上色，等到猪肚炒软先把木耳倒进去，炒上一会，最后把芹菜倒进去继续翻炒。
炒好的猪肚，因为有了芹菜的清香，味道还真不错。
配上蒸好的米饭，非常完美。
（以上美食碎碎念记录于2021年4月）
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本文标题：2021年，我在百家号里的美食碎碎念之一百一十七
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