糖尿病（五）--糖尿病全面康复方案

糖尿病（五）--糖尿病全面康复方案

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这个阶段的第一堂课，我们讲到了慢性疾病的几大特征：任何的慢性疾病都不会像是感冒一样会自行痊愈；如果不采取干预措施，所有的慢性疾病都会趋于逐渐恶化；所有的慢性疾病都没有非常明确的单一病因；所有慢性疾病的症状都会相对多元和复杂。

糖尿病，非常典型的慢性疾病，已经成为了，随着生活质量水平的提高，而不断攀升和高发的富贵病。饮食控制、运动计划、控糖药物以及注射胰岛素，是我们知道的全部关于医学治疗糖尿病的方法，然并卵？网上一搜，各种千奇百怪的方式，证明一点，糖尿病已经成为凝难杂症、难以治愈。

医学研究一直处于世界前沿的美国，有专门的糖尿病协会，针对第二型糖尿病，糖尿病协会给出的准则，建议第二型糖尿病病人，每一餐吃到40-65g的碳水化合物，然后再吃一点小点心（这实际上，比正常人的碳水摄入比例低很多），这个协会给的准则里，特别提到，糖尿病患者的碳水化合物摄入上限，目前没有定论，但准则又说，碳水化合物摄取，是造成血糖升高的唯一最大元凶，因此，需要药物控制。接着又说，如果你有在吃糖尿病药物，就必须吃碳水化合物，否则你的血糖会太低。

呵，这一段针对糖尿病人群的饮食准则建议，竟然没有一点，是真正可以彻底改善糖尿病的。不能理解的是，所有的专家，真的在帮助糖尿病患者寻求治愈的突破吗？在中国，由卫生部主管、民政部登记注册的国家一级协会---中国糖友协会，以及民间组织中华糖尿病协会，研究理论和康复方法，同西方糖尿病方案大同小异。糖尿病，被越研究越复杂，越复杂越找不到出路，从而成为了，难以治愈的凝难杂症。汇总主流医学、协会、医院给出的各种治疗方案，大致可以分为第一粗粮饮食、少食多餐，第二运动减肥，第三药物控制血糖，第四注射胰岛素。

实际上，饮食摄入糖跟控制血糖，相互矛盾。运动减肥后带来的强烈饥饿感又会让人陷入到，血糖的恶性旋涡中。如果官方准则和方案，本身不能让糖尿病患者康复，我们每一个热爱，和参与健康事业的人，都应该寻求和探索真相，致力于让患者知道，绝大多数的糖尿病，一定是可以彻底康复的。

前面的基础营养课程阶段，我们详细讲解过，占比绝大部分的人体宏量营养，包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。其中非常关键的，必须脂肪酸和必须氨基酸，只能从食物中摄入，不能由身体合成，但是却没有必须碳水的物质，因为身体太不缺乏糖了，肝糖原、肌糖原、以及脂肪、蛋白质，都可以随时随地，根据身体的需求转化成为血糖。

并且上节课中，我们讲到了，从根源上来解释的话，糖尿病正是碳水化合中毒的身体状态。营养学中有个概念叫做糖质新生，意思就是说，葡萄糖可以在人体内，随时被其他物质转化而成，本质上，正常人体对葡萄糖的需求量非常少，稍微过量，累积就会带来胰岛素阻抗的风险，如果是糖尿病患者，或者血糖紊乱还不至于达到疾病阶段的人群，对葡萄糖的需求，可以完全不需要。

糖尿病患者，到底应该，如何痊愈？如何全面恢复健康？

第一、不摄入任何的谷物类、土豆以及糖。（严格控制，严禁摄入）

第二、高脂肪饮食，不购买任何低脂及脱脂的食物，肉类、优质的不饱和脂肪就是最佳选择。这一点可能跟主流方案冲突，暂不做详细解释，上节课中，我们讲过，脂肪是唯一不会引起血糖和胰岛素波动的食物。

第三、吃生机的、新鲜的、原型的、或者轻度烹饪的食物。可以生食的选择生食，必须烹饪的轻度烹饪。

第四、不喜欢的食物，可以完全不需要吃。并且，无论是几点钟，饿了再吃，不饿不需要吃。

总之，这是一套极端低碳水高脂肪的饮食方案，至于好处和效果，我想，会随着整个科学界和营养学的不断更新，必然会有越来越多的、论证和实验，来背书和证明。

停止药物、停止胰岛素、停止碳水摄入、停止对权威的迷信……糖尿病人群的潜意识中，正在不断发出诉求……