曾几何时,地瓜叶是养猪人家用来喂猪的饲料。如今,因为营养价值高,地瓜叶从猪饲料摇身一变成了餐桌上的美食。
蒜蓉炒地瓜叶是餐馆广为欢迎的一道菜,讲究点的餐馆除了蒜蓉还加海米一起炒,味道更为鲜美。
夏日炎炎,阳台种菜的新手可以从地瓜叶开始练手,恐怕没有比之更为好种的了。
图/花知语从买来的地瓜叶中选取较为粗壮的梗,约10公分长,斜插进土壤里,每日浇水,一周后即可长出小嫩芽,约莫一个月即可采收第一茬地瓜叶了。清炒,煮汤面,鲜嫩又美味。
一分耕耘一分收获,有付出就会有回报。写作亦如是, 从最简单的做起,坚持日更,终将有所收获的。
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