一晃已过了不惑之年,至今我没包过一个粽子给家人吃。端午吃的粽子,大多是从街上买回来的,所以很少吃到饱含粽叶香气的粽子。
我小时候吃的粽子全是妈妈亲手包的,每一个粽子都散发着浓浓的粽叶香。我最喜欢将妈妈包的白味粽子蘸上红糖吃,一边吃一边回味粽叶的香气。
我们家包粽子的粽叶是妈妈精挑细选采摘回来的,包粽子的糯米也是先前浸泡过的,在包的之前先沥干水再包,这样包的粽子煮的时间相对没浸泡过的要短一些,吃起来也更爽口些。
无论走到哪里,都忘不了粽子的味道,因为那是妈妈的味道。难忘粽香,万水千山粽是情,每一个粽子都饱含妈妈对我们的爱!
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