想着每年都能吃到爸爸亲手包的粽子,内心就升起一股暖流。我觉得,爸爸有多勤劳,这粽子里就包含了他对子女多少的付出,爸爸有多智慧,这粽子里就包含了他对子女多少的用心。爸爸有多认真,这粽子里就包含了他对子女多少的爱;爸爸有多娴熟,这粽子里就包含了他对子女多少的情。
——题记
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一
初夏时节,天气骤热。蝉声四起,杨梅渐红,石榴花、捻子花正开,空气中飘逸着缕缕粽香,每到端午节,我的心中总是升起一种特殊的情感,那是对家人的爱和父母的情。
端午节放假了,我回到了家里,陪爸妈一起过端午节。下午午睡醒来,走到大厅里,就看到爸爸站在桌子面前,手上拿着粽子叶,当时的他,正在把粽子的材料放进包好的粽子叶里。
我走上前去,看到放在桌上的包粽子的材料,有糯米,有红豆,还有红枣和在一起。旁边还放着很多的粽子叶。我看着爸爸在那里忙活,就问:“爸,又包粽子了吗?”他一边忙活一边告诉我:“是的,你要不要也来尝试一下。”我在旁边看着他,答:”我先看看你是怎么包粽子的,我一会再包。”
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二
这时,小可爱侄子韬韬走了过来,“姑姑,带我去玩,好吗?”我对才两岁多的侄子说,“可以啊!在这之前,我们先看看爷爷是怎么包粽子的,好不好?”
“不好,不好,我想去玩。”他在那里对我摇摆着手,还牵起我的手就往外走。我拗不过他,只好答应。
就在我们快要走出门外的时候,阿英(我弟媳)从房间里推门而出,对韬韬说:“韬韬乖,我们先和爷爷一起包粽子,晚点再去玩哈,再加上外面也太热了,不知道会不会晒伤皮肤呢。”韬韬只好作罢,勉强的答应着:“好吧!但是一会一定要带我去玩哦!”他带着期盼的眼神看着我们,我们点了点头。
我们又一起走到包粽子的桌子上,只见爸包粽子的技术娴熟,速度很快,盆子里的材料一眨眼就少了很多。弟媳阿英也拿起粽子叶,只见她有模有样的,先把粽子叶包成一个圆锥形的模样,再把材料放进去,然后,把它裹成三个角,最后,在拿绳子把它绑起来。“哟,动手能力不错!你还会包粽子呢,是以前学过吗?”我问她。她在那里哈哈大笑:“必须的,我小的时候包过粽子,当然还记得方法的,只是包的没有爸的好看,你看,爸爸的粽子是有4个角的,可好看了。”她拿起爸爸包好的粽子给我看。
我仔细看了看,真的是这样。爸爸包粽子包的很认真,他听到我们这样说,“来,还是我教你们好了,你们看着,我演示一遍给你们看。”只见爸爸把材料再次放进圆锥形的粽叶里。“看着哈,这一步很关键,先把左手各个手指固定在包好的粽子上,用手的灵活和力度拿好粽子,其次在这个角度之间捏出一个角,然后再把粽子叶的两端包裹回来,再用右手的拇指和食指从外向里固定位置,看到了没?就是这样。最后一步就是拿绳子绑好粽子,每一步都要认真对待,马虎不得,不然粽子肉会露馅的。”爸爸一边说我们说着包粽子的步骤,一边演示给我们看,还和我们说着做人的道理。
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三
爸爸是智慧的,爸爸也是勤劳的人,爸爸更是我学习的榜样。
我站在身边看了很久,告诉爸爸:“我的动手能力差,我就看着你包就好了。”他告诉我:“没事,不多,我自己来包就可以。很快就可以包完粽子了,一会煮熟就可以吃了。”我表扬着爸爸:“真棒,没想到你的动手能力那么强。”说心里话,看着爸爸娴熟的技巧,内心由衷的欣赏和赞叹。此时此刻的爸爸很安静,他完全沉迷在了包粽子的境界里。
想着每年都能吃到爸爸亲手包的粽子,内心就升起一股暖流。我觉得,爸爸有多勤劳,这粽子里就包含了他对子女多少的付出,爸爸有多智慧,这粽子里就包含了他对子女多少的用心。爸爸有多认真,这粽子里就包含了他对子女多少的爱;爸爸有多娴熟,这粽子里就包含了他对子女多少的情。
“好了,爸。你看,粽子是不是这样折第四个角的。”弟媳在旁边拿着粽子请教爸爸。我的思路也回到了包粽子的桌子上来,爸爸看了看她折的第四个角。“对,就是这样。你很聪明,一学就会。那就一起多包几个吧!”弟媳听了很开心,拿起粽子又包了几个。
包好粽子后,去山里摘了李子,我们还拔了九只米(客家话中草药),匆匆就回了家,回到家的时候,妈妈告诉我们,粽子马上就好了,洗一下手就可以吃粽子。
因为弟弟和弟媳当天就要回去,所以妈妈早早的就杀好了鸡,在厨房里忙活着给我们做好吃的菜。我见已经快5点半了,就进了厨房帮妈妈炒菜。
很快,香喷喷的菜就做好了,有鱿鱼炒蒜子,还有龙窝肉丸煮汤。吃完晚饭后,爸妈张罗着要给弟和弟媳回去的东西,粽子是少不了的。还有菜,有米,有鸡蛋,还有刚从果园里摘回来的李子,看着满满一车的农家食品,弟弟开心极了,对爸妈说:“辛苦你们了,那我们就先回去了,你们多注意身体。”“对啊,爸妈,辛苦你们了,有时间就来河源玩。”爸妈忙活着继续往车上拿东西,这还有一个木瓜,还有粽子叶也别忘拿了,等会,再拿两支牛奶路上喝……二姐也跟着在大厅里忙活,好不热闹。
后来,东西都已搬上车,他们和我们告别,我们看着弟弟的车渐渐地远去,爸妈的目光也跟着车渐渐地远去,这目光有不舍,还有深深的爱意。
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四
万水千山“粽”是情,虽然有些远在异地打工的朋友吃不到家乡的粽子,但是可以选择在工作所在地买来吃,就算是一个人,也应该学会好好的对待自己,因为要知道,远在千里之外的父母亲时时刻刻在牵挂着你,万水千山“粽”是情,希望这粽子能寄托父母亲的思念,也能寄托子女思念父母亲的心,远在千里之外,亦或者隔了千山万水,也能在这个端午节吃粽子,感受这深深的爱意。
不管此时此刻的你,身在何地,希望你能每时每刻“粽”是那么开心,也希望你能在“粽粽”场景都能欢笑流年。端午节到了,祝你“粽”是快乐,“粽”是健康,“粽”是轻松,“粽”是好运!
写于2017年5月30日
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网友评论
赞为何要点,体会切身。