饮酒这事儿，和植物无关|读书

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图书：《醉酒的植物学家》

[美] 艾米·斯图尔特 著   刘夙 译

酒是作物酿成的，这大家都知道。只是谁会去深究是怎么酿成的呢？

单纯喝酒，都是看心情，哪有看植物品种的。

好吧，确实有，艾米·斯图尔特小姐作为一个植物学家，同时也是一个饮酒迷，就非常的痴迷了解酒文化的背后——植物酿酒的真相。

开篇应该是全书最有趣的地方，一个生活场景引入了饮酒的乐趣——艾米在为朋友介绍一种鸡尾酒时，联想到了许多酒类，确实一下子就抓住了我。其实这一段我是在其他推荐中看到，所以毫不犹豫地借了这本书。

好吧，正文内容其实确实不适合非鸡尾酒爱好者阅读。我看了好多次都因为懂得太少感觉不到阅读的乐趣，而放弃。因为在行文上也是以酒类为核心在介绍，而我本质上还是希望去看看关于植物酿制成酒的故事，可能希望更加轻便易读的内容。

不过换个角度想，这些内容反倒是爱喝酒，对这类知识爱好的人最适合看的。选材上契合，内容上也正中要点。

说说行文可读性吧，没有太重的翻译腔，大多数还符合中国人的阅读习惯，但保留了不少美国人的用词习惯，好在很多都是懂鸡尾酒的人会懂得的词汇。对我来说却成为了负担，就连阅读都要做计算……确实不容易。