达乎道则明于理。
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利，或散或收，或缓或急，或坚或软，四时五藏，病随五味所宜也。”
其在毒药，则用以攻五脏之邪；其在五谷，则用以养五脏之气；其在五果，则用以助五脏之气；其在五畜，则用以益五脏之气；其在五菜，则用以充五脏之气，臊焦腥香腐之五气与酸苦甘辛咸之五味，合而食之，以补五脏之精，而益五脏之气。
但此肝心脾肺肾之五者，其治有宜辛、宜酸、宜甘、宜苦、宜咸，主治各有利，或有时而当散，或有时而当收，或有时而当缓，或有时而当急，或有时而当坚，或有时而当软。
必因四时，审五脏，无论病之为虚为实。第随其五味之所宜而调治之，庶邪可去，而正可复矣。
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