中国地域广博,人口众多,在历史上有好多国人或因为战争或因为谋生流落到世界各地,有些人到现在仍然自称是中国人。他们都为所在国家做出了突出贡献。
一,东干人,指迁移到中亚的中国甘肃及陕西回族后裔。主要生活在3个中亚国家吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦,东干族把中国回族文化中的习俗、语言保留下来。信仰伊斯兰教,使用汉语,系中国汉语北方方言中的陕西方言与甘肃方言的混合,语调中仍有纯朴浓重的陕西、甘肃方言和一些北方汉语成分。还有如喜食面食,仍用筷子吃饭,食品也保留原来名称,如莲花白、黄瓜、凉粉、卤面、面片儿、馍馍、胡椒等。大多数东干人都讲东干语(即汉语),结婚时讲究嫁妆、彩礼、闹新房。
东干人西安省亲 东干人新娘二,阿富汗哈扎拉族。他们是蒙古族的后裔,是成吉思汗的孙子留下的驻军在阿富汗安家繁衍,成为了一个部落。哈扎拉族人的相貌和阿富汗民族有很大的差异,从生理特征上看,具有蒙古人的体质特征:他们是黄皮肤,头发直而硬,体毛和胡须少,鼻宽度中等,鼻梁较低,脸平扁,唇厚适中,眼睑多有内眦褶;头骨上表现的特征是鼻尖点指数中等,眼眶较高,面骨平扁,颧骨突出。哈扎拉人多为一夫一妻制,生活上把奶煮沸、发酵、晒干,制成奶酪,这与蒙古人制作奶豆腐的方法基本相同;用做奶酪剩下的乳浆,熬去水制成干酪,这与蒙古人制奶渣的方法相差无几。甚至用酸奶加水制成饮料,用酸奶打制黄油等也与草原蒙古人的制作方法几乎接近。
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