对于癌症我们是谈虎色变的，生活因癌症走了的人数不胜数，如最近的计春华巨星都因肺癌离开了我们，名人的罹癌骤逝，震惊大家，悲不可抑，令人不得不更加警觉到所有可能致癌的食品，经过生活中生活中我们经常竭尽全力的去避开一些易致癌的物质，但却有一些有害物质却披着“糖衣炮弾”堂而皇之的与我们生活在一起，很多人每天都在吃，自己却浑然不知。
癌症不会不请自来？易患癌的4类食物医生不敢碰，很多人却吃的很开心！
1.小吃——臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
2.萝卜干等腌菜类
萝卜干、腌菜，长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。
3.咸鱼
产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
4.槟榔
槟榔中的「槟榔碱」和嚼食中出现的口腔黏膜破损，在长期综合作用下导致「口腔粘膜下纤维化」。「口腔粘膜下纤维化」是一种癌前疾病，有 2.3%～7.6% 可能性转变为口腔癌。
癌症、致癌物质虽然让人感觉到害怕，但是现实中的防癌食物和手段也不少，主要了解清楚，每天进食一些，可以有效增强我们的抗病力的哦。
1.紫薯
紫薯富含硒元素，具有抗癌、保护心血管等功能。硒可以抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防癌症的发生，而硒的防癌抗癌作用在现在的九年义务书籍也是有资料可查的。
2.南瓜
南瓜含极丰富的维生素A、维生素E、还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等，是预防癌症的好食品，其中维生素E是强抗氧化元素，还能激活巨噬细胞的吞噬功能。
3.卷心菜
卷心菜之所以有抗癌的功效，在于叶内含有一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质。它对预防癌症、防治心脑血管等疾病有积极功效。
4.莴笋
莴笋含丰富的胡萝卜素，有助于防癌和抗衰老；莴笋含有的三萜类、黄酮类和倍半萜内酯类化合物也具有抗肿瘤的作用。
癌症尽管可怕，但是只要我们做好日常的一些饮食工作和作息时间，癌症也不敢找，对于以上食物平时能多吃就多一些，但是对于肠胃消化能力不好的，或者平时工作忙没时间做的人，也可以购买一些市场上的现成品进行补充，如：麦.芽.西.维E片|便能很好的为人体解决这个问题，为人体补充硒和维生素E、胡萝卜素等微量元素，防癌抗癌，提高免疫细胞活性，提高自身抗病力。
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