炒马蝍蟟

小时候家里穷，对吃的渴望就特别大。那时候我们好像都是＂吃嘴精＂，总是对吃特别的感兴趣，小时候吃的东西也总是稀奇古怪。那时候吃肉少，但是对于我们来说要想吃肉，还有一种方法，那是一种至今让人印象深刻的美食——炒马蝍蟟。

马蝍蟟这三个字，是后来才知道的，当时我们只知道是这个音。因为我们说的是方言，可能字典里没有这三个字，后来经过查证，自字典里居然有这三个字，并且和我们方言的读音一一模一样，可见我们的方言还是很有文化内涵。

小时候，夏天的雨水总是很多。下了雨，我们都光着脚丫，在水坑里玩水，玩泥巴，甚至是＂滑冰＂。玩累了的伙伴，总会找些其他的事情来做。不一会儿，心细的同学，就会有惊人的发现，大声地嚷嚷着：＂这里有一个小洞！＂大家聚拢过去，果然在地上有一个黑乎乎的小洞，那洞口的大小要比蚂蚁洞稍大一些，上边还有一层细细的土覆盖，掀开那层薄土，就会出现一个手指粗的洞。往洞口深处看，就会发现，一个小脑袋、弯脊梁的家伙。对，没错！这就是我们小时候常见的马蝍蟟。

要把马蝍蟟弄出来，可是个技术活。预遇到笨头笨脑的还好办，把手伸进去，它一生气，用那有力的钳子，夹住了你的手指，你就可以轻轻的地把它带出洞口；或者把洞口弄大，直接把它捏出来；有的是比较机敏聪明的，洞口被破坏，或手指伸进去，他它都能够马上意识到危险，然后将身子慢慢的地往回缩，这时候要把它弄出来就困难了，不过我们有的是办法，用一个细细的棍子，放到洞里，等他家夹住了棍子，再把它慢慢的地带出来。实在不行的话，我们就来＂动粗＂，跑回家带一个铁钎，直接将它从土里挖出来，不过这将会破坏地面，将平整的地面弄得乱七八糟的。

挖出了一个马蝍蟟，大家的兴趣都会转移到这件事情上，因为它勾起了我们的食欲。

天越来越晚了了，马蝍蟟似乎比我们还着急，一个个从土里苏醒过来，用前爪刨开泥土，在地上露出一个小小的洞，静静地等待黑夜的来临，然后慢慢爬上树杆，蜕变成一只知了。

我们开始寻找马蝍蟟了。