以前，我们探讨过情感对减肥的重要性。要想实现我们想要的结果，也就是减肥，最终还是要回归到思想、情绪、行为方面来，而这些都被称为我们的情感中心。因此要想实现结果的改变，认识我们的情感控制中心就显得非常有必要。
习惯
大脑中影响肥胖的三个控制中心
1.恐惧
恐惧是我们经常面对的一种情绪。就像减肥一样，很多时候，我们之所以减肥不成功，更大一部分原因是对未来的恐惧，对失败的恐惧，对别人认同的恐惧。
这就像我们去一个非常危险的不熟悉的地方一样，因为是第一次去，并且不知道会遇到什么危险，一切都在靠自己以前的经验去摸索，因此不免会对未来产生恐惧。一旦产生恐惧，我们就会感觉非常压抑，这个时候就会产生应激反应，有的人通过吸烟来缓解、有的人通过喝酒来缓解、有的人则是通过吃很多食物来缓解。
也许通过这些行为可以暂时缓解我们的痛苦和压力，但是你会发现它们并不持久。一旦那些行为结束，就又开始浮现出我们之前的那种感受。因此，我们就又开始通过同样的方法来缓解情绪。
2.奖励
当我们总是用一些不健康的习惯来克服这种恐惧的时候，时间一长，就会产生瘾症，例如烟瘾、酒瘾、暴饮暴食等等。每当我们看到曾经让我们产生冲动行为画面的时候，就会不由自主的吸烟、喝酒、暴饮暴食。
其实，我们想要的不是烟、酒、食物，而是那种渴望，也就是一种奖励。例如经常吸烟的人，每当在生活中或者电视里看到别人吸烟画面的时候，也会不由自主的掏出自己的烟点上。经常喝酒的人，每当看到曾经喝酒的时候吃的那种菜肴的时候，也会顺便买瓶酒。暴饮暴食的人，一旦不高兴或者心情不好的时候，就会顺带买很多巧克力、薯片、汉堡包等等垃圾食品。
3.饥饿
在我看来，饥饿分为两种。一种是生理性饥饿，也就是说，我们身体真的缺少能量了，这时候必须通过吃食物来提供能量。另一种是情绪化饥饿，而这时候，我们的身体并不缺少能量，但是因为某种情绪的存在，让我们产生了饥饿的感觉，然后就会产生大量吃东西的动作。
只是，这两种感觉并没有绝对的界限，也就是说，在某种意义上，他们的感觉是一样的，你并分不清哪种是生理性饥饿？哪种是情绪化饥饿？
不过，我这里有个小方法，你可以使用一下。那就是每当产生饥饿感的时候，先不要吃东西，而是先喝杯白开水。如果喝了之后，饥饿感消失了，很大一部分原因就是情绪化饥饿；如果喝了之后，饥饿感没有消失，那就很可能是生理性饥饿了。
很显然，饥饿感消失了，你就不会再吃东西了。当然了，即便就是生理性饥饿，在吃东西之前，先喝杯水，也有利于我们减少饥饿感，因此，就可以吃更少的东西。
再一个，我想说的是，这三种因素有时候还会同时发生，也就是当你产生恐惧的时候，顺带产生了某种渴望（奖励），然后产生了饥饿感。在这里，你看到了，这就是我们上面说的情绪化饥饿，也就是情绪化饮食。
最关键的是，当这一系列思想、情绪、行为产生的时候，我们并没有意识到是怎么回事。我们明明知道不应该那么做，但是，还没等大脑来得及思考的时候，我们的行为就已经发生了，例如我们暴饮暴食的时候，可能并不知道是什么原因引起的，只是知道想吃某种食物，感觉吃了某种食物之后会好受一些。因此认识情绪，管理情绪，释放情绪就非常有必要了。
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