2023.10.14 周六 多云 23-15度
菊花,在秋季具有非常重要的保健作用。其所含的黄酮类、醇类、挥发油等成分,有助于清肝明目、散风清热,对于秋季常见的燥火症状有非常好的缓解效果。
优质的菊花应该具备以下几个特点:
1.颜色鲜艳,花朵完整
完好鲜艳的花朵意味着菊花新鲜,保存得宜。
2. 没有明显的异味
优质的菊花应该没有刺鼻的气味,否则可能是添加了化学物质。
3.质地柔软，易于使用
选购时应注意花瓣是否饱满,是否易于泡水。
冲泡方法
1.温水浸泡
将菊花放入温水中浸泡片刻,可以使其去除尘土等杂质,并且更易于冲泡出花香和营养成分。
2.控制水温
一般来说,用80-90°C的水温最适宜,水温太高可能会破坏菊花的营养物质。
3.适量用量
每次冲泡可使用3-5克的菊花,根据个人口味和需求进行调整。
冲泡时间
将开水冲泡在菊花上,静置5-10分钟，让其充分释放出香气和营养成分。
注意事项
1、菊花性质偏寒,对于体质偏寒,易腹泻的人群应少量饮用或者避免饮用。
2、如果是孕妇、哺乳期女性、小孩等特殊人群，应先咨询医生的专业意见。
3、有些人会对菊花过敏,如有过敏反应，立即停止饮用。
4、菊花不要与药物同时服用，尤其是降压药、安眠药等药物,以免影响药效。
5、不宜过量饮用菊花,否则可能导致腹泻、腹痛等不适症状。一般每人每天饮用1-2杯即可。
如何搭配其他食材
1.红枣
红枣富含维生素C和糖分,与菊花一起泡制,可以增强滋阴补血、清肝明目的作用。特别适合贫血、疲劳的人群饮用。
2枸杞
枸杞子具有补肾养肝、明目益精、益气健脾的功能,与菊花一起饮用,对于肝肾阴虚、视力模糊、头晕目眩等有很好的缓解作用。
3桑叶
桑叶具有清肺润燥、疏散风热、清肝明目的功效,与菊花同饮,对于风热感冒、头痛目赤等有很好的疗效。
4山楂
山楂具有消食化滞、活血化瘀的功效，与菊花泡制饮用,对于消化不良、血脂异常等有很好的调节作用。
通过正确饮用,我们可以体验到菊花的最佳效果。然而,每个人体质与需求不同，在饮用之前最好咨询医生的建议，以确保菊花对自己的健康没有不良影响。希望大家能够在秋季里享受到清香怡人的菊花所带来的清凉和舒适!
以上内容摘自网络
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