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《肖大厨养成记》之我与黑暗料理

《肖大厨养成记》之我与黑暗料理

作者: 而已a | 来源:发表于2017-03-01 19:07 被阅读5次

       每个喜欢文艺的女青年。都想未来的生活是这样:每顿都是美味的食物!颜值高,又丰富。后来,你要出来工作了,自己住在一个单间,可是当时你计划着的顿顿大餐,也不知怎么就顺其自然的变成了简单应付!没事时,常常在百度,“简单又好吃的食物”。学生时,总幻想找个大厨级别的男朋友,喂养我,让我胖胖的,哈哈!无奈找不到,只好,自己去实现自己的心愿啦!看看今天我做的黑暗料理———面与面疙瘩汤,卖相一般,味道还可以的呦!

《肖大厨养成记》之我与黑暗料理

经过实践上次在百度面疙瘩的做法,我发现:可以将“面粉倒入”这个动作,改成“总勺子舀面粉下锅”,这里的面粉指的是用水搅拌过后的面粉。

我得制作过程是这样的:

1/无汤底的用水也行,将水烧开,放油

2/将加水搅拌后的面粉置入锅内(面粉置入的方法,可参考上面,也可自己创新)

3/放入自己喜欢的蔬菜,如西红柿,加葱段,鸡蛋打散加入

4/煮4/5分钟,加入鸡精、少许酱油(切勿跟我一样失手倒太多),等其他调味料。

5/出锅,不讨厌香菜的可撒点香菜

哈哈,简单的美食。

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