樱桃燕窝

可能很多人连炖燕窝都会觉得麻烦吧，但对于我而言，每天可以自己炖一份心仪的燕窝，却更像是一种享受。

就像喜爱茶道的人，虽然为了吃那一碗茶，要花很长的时间，但仍觉得那是值得的。

虽然炖一碗小小的燕窝，可能要花上一个多小时，但对我而言，亲手照顾自己的生活，那份平稳安固的味道更重要。

夏天要来了，那我就分享些我平日在夏天最爱做的一款燕窝吧。

如果有喜爱燕窝的朋友也可以留言讨论，分享你的心得。

做法参考《丁香谈燕窝dxtyw》,想了解燕窝鉴别和功效的朋友可以自行网上下载。

樱桃燕窝：

材料：燕窝一盏，新鲜樱桃10来个，糖水适量

做法：

1.燕窝泡发好后撕成丝状；

2.文火，隔水炖煮30分钟。盛起晾凉；

3.樱桃去核，可以直接切开捞燕窝，或者榨汁，和燕窝调匀即可。

推荐理由：大概因为皮肤不白的缘故，我特别喜欢吃樱桃，尤其喜爱青岛崂山樱桃。樱桃中富含的果酸有助改善油脂分泌，促进肠道消化。可以长期坚持试试。