可乐鸡翅
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
食材明细
鸡翅十只 可乐半瓶 姜一小块
1，准备食材。
2，将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
3，锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。4，把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
5，转大火收汁。
6，收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
7，装盘上桌即可。
end
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本文标题：3.可乐鸡翅
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