2013-07-06-可乐鸡翅

2013-07-06-可乐鸡翅

可乐鸡翅的制作材料：

主料：鸡翅（鸡翅膀中间的那一段），可乐
调料：盐，葱，蒜，料酒，姜

主要步骤

• 鸡翅洗干净，投入沸水，小煮捞出。
• 在炒锅中放适量油，烧热，放入鸡翅。
• 控制火候，别糊锅了。等到鸡翅两面金黄，倒入可乐，剂量以没过鸡翅为准。
• 加入盐、姜片、葱、蒜、料酒，炉火适当调大。（网上教程有用酱油代替盐的，也可以试试）
• 炖至汤汁浓稠即可起锅