鱼香肉丝,你吃过吗?
十多年前那时还没结婚,刚出校门踏入社会。开始的时候挣得工资仅能靠方便面度日。
第二年的时候才有了改观,因为基本工资涨了一点。有了余粮底气也足。虽不经常但也二三月去一次小餐馆,和三五同事炒三两个菜喝点酒。
鱼香肉丝,吃过一次,念念不忘。第一次吃的时候看到名字还以为有鱼肉呢?结果怎么和老婆饼一样,有肉丝没有鱼?不过呢,这个特别的味道使我很喜欢。
五年的时间也没吃几次这个菜,只是深深的记住了这个菜的味道。后来和朋友一起吃饭的时候,再也吃不出那个味道了。越来越差!
一次一次的失望,不知道是想再体会一下那个味道还是想找回曾经失去的那个感觉。
今天吃饭,看菜单突然让我看到这个名字了。上一次吃都不记得是啥时候了。这一次呢,满怀着期待。
曾经只是失望,今天却让我心生绝望!端上来的时候我满脸怀疑,这是鱼香肉丝?伙计说这个是土豆丝,怎么可能,10块钱的土豆丝还能有木耳等配菜?伙计吃了一口,不是土豆丝。端回去找老板是不是搞错了。
伙计回来说,那个是鱼香肉丝,不过是厨师忘记放肉丝了!!!鱼香肉丝的配菜放笋?感觉出来“笋”了。
吃了这两个菜,让我对饭店炒菜一点兴趣也没了。或者说,吃炒菜,别吃30块钱以下的。连个咸味都吃不出来,更别提香味,调料味了。
再说南北差异太大,武汉这边的价格也不便宜啊?为啥就吃不过老家随便路边的小店呢。
也许是,档次不够。一顿饭四位数,想想都好吃!两个菜才花了不到30块钱,还想要自行车,怪我太贪心。
不配图了,怕挨揍。更怕我产生后遗症……
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