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晒萝卜干

晒萝卜干

作者: 六月_陌上花开 | 来源:发表于2022-11-15 23:33 被阅读0次

      前几天在平台上看到简友写的她用萝卜干包子、饺子超好吃的文章,我也动了晒萝卜干的心思。近段不上班,在家有的是时间,晒一些,以备日后包子或饺子吃。

    买了五六个萝卜,找了几个铁丝衣撑,把萝卜切成片,夹在在铁丝上,最近天气暖和,两三天的时间,萝卜干基本上都晒好了。

    其实,岂止是晒萝卜干,我还喜欢捣鼓其它晾晒的食品,如地瓜干、杏干等等,不是为了吃它,更多的是享受这个过程。

    春天的时候,除了晒过白蒿,还把买来的野菜焯水后冻在冰箱里;夏天的时候晒过杏干,也晒过薄荷茶和竹叶,晒干准备之后泡水喝;秋天的时候晒过地瓜干;冬天到了,又晒萝卜干……

      现在家里,各种晒过的各种各样的“干果”都还有,连一种都没有吃完。尤其是前年晒的地瓜干,夏天怕它出虫,把它放在冰箱里,天凉了又把它拿出来,硬邦邦的嚼不动,食之无味,弃之可惜。

      晒杏干时试验好多了几次才晒了一点儿,不仅浪费了好多大杏,口感不像想象的那么好。

      不仅晒各干果,还喜欢捣鼓做各种膏。秋梨膏、蜂蜜柚子茶都是我每年必做的。做好了放在冰箱里,有时吃着吃着忘了,最后出毛了只好扔掉。先生曾说过我既浪费时间,也浪费时间。

      其实想想,在做这些食品的时候,我是非常认真的,想吃只是一方面,而更多的是享受制作这种食品的过程,并且乐此不疲。

    可能这算是一种热爱生活的态度吧。

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