今天,是我这几天起的最早的一天,一早起来给自己卤了一碗面吃,味道不错,点赞!到中午就开始了黑暗料理,啤酒鸭!家里因为没有啤酒就用菠萝啤代替,煮了大约五十分钟,中间出了点小差错,浪费了一大块冰糖。我本来已经熬制好了糖色,可是突然发现鸭肉没有加油烧,没办法,便把糖放盘子里,结果一分钟后,盘子里全粘住了,搞不下来,辛苦熬的糖色就浪费了,盘子也毁了。没有糖色加持,但是鸭肉还行,就是味道有点淡,下次还需努力!加油!
今天,是我这几天起的最早的一天,一早起来给自己卤了一碗面吃,味道不错,点赞!到中午就开始了黑暗料理,啤酒鸭!家里因为没有啤酒就用菠萝啤代替,煮了大约五十分钟,中间出了点小差错,浪费了一大块冰糖。我本来已经熬制好了糖色,可是突然发现鸭肉没有加油烧,没办法,便把糖放盘子里,结果一分钟后,盘子里全粘住了,搞不下来,辛苦熬的糖色就浪费了,盘子也毁了。没有糖色加持,但是鸭肉还行,就是味道有点淡,下次还需努力!加油!
本文标题:美食
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