有人说：“女人+红酒=浪漫”，端着酒杯，小酌一口，杯中酒映出女人泛红的面容，最是让人心神荡漾。
百年来，在酒文化的沉淀里，酒并不是男人的专利，会品酒的女人，大都见识广阔，聊起天来或逗趣诙谐，或引经据典，你的目光会不由自主的被她们所吸引，会由衷的感受到她们身上由内而外所散发出的魅力。
在葡萄酒的世界里，用来酿造葡萄酒的葡萄品种就有6000多种，每个人对于味道和口感都有自己的见解，教科书上的葡萄品种风味极其特点都比较客观，那么如果把葡萄品种拟人化的去比喻，这样会不会比较好理解呢？
那么，如果把主流葡萄品种拟人化，你觉得它像谁？
赤霞珠小姐
赤霞珠这个葡萄品种，对于葡萄酒爱好者来说应该并不陌生，它既能酿出优秀的混酿酒，也可以酿出优秀的单一品种酒，它强势又霸道，足够的酸度和单宁使她非常紧实，属于大骨架型的气场女王。
我觉得我心中的“赤霞珠”小姐，她必定有魄力，能控场，御姐气场一开，周围的人妥妥都得跪下唱征服，她潇洒自在，性格刚烈，颇有男子气度，说话做事干脆利索，精力充沛，女王范儿十足。
（澳洲金黄鹂60年老藤赤霞珠干红葡萄酒）
梅洛小姐
梅洛以其芳香四溢、柔情似水的个性，注定了人见人爱，因此梅洛也被成为“大众情人”。
她与赤霞珠有着完全相反的性格，果味丰富，口感柔顺且丰厚甘美，用梅洛酿造的葡萄酒酒液如喉，仿佛一饮即化，同时，她也是很多人的入门首选。
可想而知，“梅洛小姐”与“赤霞珠小姐”是截然不同的，她心地纯良，淡然素雅，气质出众，不爱追求过多的雕饰和繁文缛节，她可能不厚重，但她胜在果味和新鲜；她可能不复杂，但她的纯净拥有穿透心灵的力量……她的美，无法复制，一击即中。
（法皇贵族庄园干红葡萄酒）
西拉小姐
西拉是一个生命力旺盛的葡萄品种，法国、澳洲、南非、意大利西西里等到处都可以看到它的身影，它就是享誉全球的葡萄品种——西拉！真正懂她的人都知道，无论是底蕴也好，风韵也罢，西拉都毫不逊色。
所以，我觉得“西拉小姐”应该是这样的：她活泼有趣，乐于尝试新鲜事物，做事另辟蹊径，乐于分享，她是“百变女神”，每一次见到她都有新鲜感受，再乏味枯燥的生活也能被她过得津津有味，充满小情趣，她的身上似乎总有着用不完的精力，吸引你不断去探索和追寻！
（澳洲金黄鹂60年老藤西拉干红葡萄酒）
歌海娜小姐
在葡萄酒的浩瀚世界里，绝大多数人都认为歌海娜起源于西班牙，如今，歌海娜成了西班牙最重要的红葡萄品种，尤其在里奥哈产区。
无论她起源于哪里，她都是一颗璀璨的明珠，凭借着自己的实力与魅力，歌海娜正再度崛起，被誉为“世界上最适合配餐的葡萄酒”。
由于歌海娜多与其他葡萄品种搭配混酿的特性，我认为“歌海娜小姐”性格恬淡，善解人意，没有特别强烈的欲望，有点随遇而安的意思，但低调温柔的个性让人如沐春风，相处起来很舒服，没有尖锐的棱角，玲珑百变的心思，她的温柔恰似吹皱一池春水，十里春风也不如她。
（百年老藤歌海娜干红葡萄酒）
黑皮诺小姐
可以说最顶级的葡萄酒就是黑皮诺酿造的，她容易变种，受不了热招不了风，从小体弱多病，几乎所有葡萄藤能遇上的毛病他都很有可能犯。
但是，一旦伺候好了，她可以把你卷入一场氤氲的深闺梦，她柔滑的质感，她湿热难耐的香气，她纯正到几近完美的樱桃果肉樱桃干加花香加香料的迷人气息，简直不让你醒来。
“黑皮诺小姐”是一个典型的含着金汤匙出生的小公主，她娇贵，她需要被人细心呵护，偶尔的小任性又让人拿她毫无办法，纵然她挑剔又骄纵，纵然她实在是不好伺候，但依然有不少人前赴后继的上赶着心甘情愿为她所驱使，这种让人人见人爱的魅力可谓是我见犹怜。
（勃垦地黑皮诺葡萄酒）
长相思小姐
作为一个浓郁芳香型的白葡萄品种，长相思的风格的确有几分“浅情人不知”的意味，它的可塑性十分强，不同的风土和酿造工艺可以酿造出风格各异的长相思，从雅致到复杂都有，得细细品味才能明白她的万种风情。
这般的“长相思小姐”，该怎样去形容她？优雅精致，淡妆浓抹总相宜，纯洁的仿佛如一张白纸，周身自带一股仙气飘飘，她的纯净有种穿透心灵的力量，她的美，无法复制，一击即中，简直是仙女本仙！
（智利海之湾特级珍藏贵腐甜白葡萄酒）
无论是哪一种葡萄品种，你能在皮埃蒙特的巴罗洛中，喝出人生的厚度；在威尼托产区的阿玛罗尼中，喝出人生的甜美；在托斯卡纳产区的“波尔多式混酿”里，喝出惊人的创造力；在西西里岛，喝到生活的多样性；在伦巴第的起泡酒中，喝出人生的欢腾……
葡萄酒就是有这样的魅力，让人弥足深陷，欲罢不能~
更多知识可以关注微信公众号：环球酒库
网友评论