妈妈的味道

怀念妈妈的味道

西红柿炒鸡蛋

偶尔半夜半更，夜深人静，我会偷偷怀念妈妈做的饭菜的味道。

每每这时，我都会心惊胆战，浑身战栗。

前两天去北京开会时，这种感觉更加确切。

组委会安排我们住胜利饭店，吃饭都是自助餐。

一天中饭时，同事曹老师盛了满满一碗西红柿炒鸡蛋，吃完一碗又去盛了一碗。

她满口赞叹：好吃，好吃，太好吃了。

她转头对我说：你也赶紧去盛一碗去！

我犹豫再三，没能拒绝她的好意，就去盛了一勺子。

看着碗底红红黄黄的西红柿炒鸡蛋，我用羹匙挖了一个匙尖，小心翼翼放进嘴里。

我赶紧闭上眼睛，哽起脖子，准备硬咽下去。

一刹那间，我的眼泪夺眶而出。

天哪，西红柿绵软清甜，鸡蛋鲜香味美，两者混在一起口感那么和谐，甚至让我产生了幻觉。

我又仔细看了碗底一眼，这真的是西红柿炒鸡蛋？！

我心里不由疑惑起来。

原来西红柿炒鸡蛋可以这么好吃？

我人生有二十年没吃过西红柿炒鸡蛋了。

因为小时候，妈妈做得西红柿炒鸡蛋太难吃了。

同理，我人生有二十年没吃过炒土豆丝了，因为妈妈从来没做过土豆丝。

妈妈切得都是土豆条，土豆条咬起来咯吱咯吱响，我很怀疑它没煮熟。

……

同上，我人生有二十年没吃过炒茄子和茄盒，因为妈妈做出来的茄子茄盒色香味无一符合，咽不下去啊。

甚至，我人生有二十年我家没正经吃过一顿像样的年夜饭。

每年都是老四样：一大盆黑乎乎的羊肉汤；一盘甜腻腻的抄胡萝卜条；一盘清水拍黄瓜，再加上一盘酸掉牙的西红柿炒鸡蛋。

还有饺子，难吃的要命，还经常煮成饺子汤。

我家的年夜饭给我的童年留下了致命的阴影。

就这样，每年的年夜饭团聚时刻，都成了我的心头大痛。

我除夕晚上吃饭，从没超过5个饺子。

小的时候，我真希望天天吃方便面就火腿肠。

上小学三年级时，那年妈妈工作特别忙，给我报名了学校附近的小餐桌。

我吃了一年小餐桌，吃得我心花怒放，眉开眼笑。

小餐桌的饭菜那么好吃，可是，同桌的小伙伴们却个个食不下咽的样子，我就一直就搞懂。

上了中学，我成了住校生，我终于吃上了食堂。

第一天在食堂吃饭，我是一边哭一边吃。大家都以为我是想家，来安慰我的同学里三圈外三圈围了个水泄不通。

我泪流满面地抬起头说了一句话：原来食堂的饭菜这么好吃啊！我想吃一辈子食堂啊！

大家听了我这句话，面面相觑，都以为我想家想得神经错乱了。

我不理他们，自顾自美美地吃起来，一边吃一边啧啧赞叹。

等我吃饱喝足，捧着肚皮站起来准备回寝，发现有几个同学还在风中凌乱，他们窃窃私语着，看着我犹如看外星人。

手机响了，我接起来，是妈妈的电话：“刚子，你啥时候回家啊？”

还没等我回答。

“妈妈想你了！”

“我，我过年时回。”

单位平时也不让随便请假，思虑再三，我字斟句酌地回答，其实心里满是害怕。

别人怕回家过年都是怕被父母催婚，而我怕回家，纯粹是怕妈妈的饭菜……真是一言难尽。

我转念想，虽然妈妈做饭很难吃，可是再难吃，那也是妈妈做的饭。

外面的饭菜确实好吃，再好吃，那都不是妈妈做的。

是的，妈妈，我爱你~

如今离家千里，偶尔半夜三更，夜深人静，我也会偷偷怀念妈妈做的饭菜的味道。

每当这个时候，我都会心惊胆战，浑身战栗。