不过很庆幸我找到两家粉店似有记忆里的味道，土产有家小何螺丝粉店，还保留着十多年前我高中时吃到的螺丝粉的那个味，让我仿佛尝到了家乡螺丝粉，但与二十多年前导江的螺丝粉比起来，各种食材在味感上还是差了一点，尤其是辣椒油，比不上小山乡的香与辣。
他们说是不是因为我当时还小记忆不清，所以把家乡的螺丝粉想象成最好，不，我确信不是，我相信不论何时何地，不论以后还过多久，我都依然会清晰地记得那家乡的辣椒油都是特香特辣的！
还有一家是桂中市场的年年红粉店，这是唯一还可以吃到黄花菜干的一家店，粉汤里黄花菜飘起一股清香，和一股花香，轻轻一闻，然后一嚼，仿佛闻到了二十多年前小山乡那浓郁的螺丝粉香，似乎让我瞬间回到从前，回到那三江闹市美好的时光里。
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