人世百态｜江南忆

郑重声明：文章为原创首发，文责自负。本文参与「海薇阁单月征文」第三期【人世百态】

江南忆，最忆是杭州。俗语说一方水土养一方人，果然是一个城市有一个城市的气韵。“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南？”

它是那样清丽温婉和煦的样子，像极了一个从容内敛的女子，柔和轻缓、不急不躁的款款而来……几天的行程一直淅淅沥沥时断时续的被蒙蒙细雨笼罩，如梦似幻的多了几分“无边细雨润如酥”的柔和恬静。

杭州应该是座小城，不算太大。却仍不失都市的时尚，并平添了许多怡人景点，像西湖，像灵隐寺，像清河坊街，无一不在市中，出租公交地铁搭乘都极其方便。

在这里，旅游前即使不做攻略，到时找当地的人问，他们都会特别热心帮忙指路，甚至带你到目的地。真实的人际沟通与交流总比手机搜索软件里甜美的智能AI多了些意料之外的淳朴温度。

这使我心中对这座陌生的城市加分不少。说至此，有件愧疚的事萦绕于心，一位热心的老人不厌其烦细致耐心的帮我们指完路，还邀请我们一同坐车，结果在我们游移不定的选择中却让她错失了原本在等的车而只好继续等下一班了。

当然，换一座城市是不能不品尝当地的特色食物的。最喜欢杭州的菜是因为品尝起来都是不油不腻，色调鲜亮，完全没有浑浊堆砌的一塌糊涂之感。难得的是色香味俱佳还不贵，几天的慕名寻味之处都物有所值。所有的菜品似乎都带点淡淡的甜味，吃起来无不鲜美至极。

在旅馆附近的餐厅点的一盘莴笋，像翡翠一样泛着碧绿诱人的光泽看着就令人胃口大开。而龙井虾仁更是口口鲜嫩,余味无穷使人不由不想到苏东坡的“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”几人小酌举杯换盏间不紧不慢的吃下了杭州独有的江南味道。

还有一款印象深刻的菜品—东坡肉，鲜亮的色泽加之入口酥香味美、肥而不腻，真的有股“禾草珍珠透心香”的感觉。对于这道菜的发明有说是杭州江河决堤，东坡带领百姓在西湖修筑堤坝，百姓感谢他送的猪被其烹饪红烧后又回赠给乡亲品尝而得名。

还有一说便是贬居黄州时，为了自给自足在东坡过起农耕生活中发明的做猪肉的方法：“净洗铛，少着水，柴火罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

这道菜无论在哪里发明皆因苏轼独创而闻名大江南北，既是他体察民情爱戴百姓做实事的展现，同时也让我们看到了苏轼对待任何处境生而有道，不减丝毫生活情趣的达观精神。

原来可口入心的食物也是能令人诗性大开，心游万仞的，正应了“朝曦迎客艳重冈，晚雨留人入醉乡。此意自佳君不会，一杯当属水仙王。”在西湖边的细雨绵绵飘散中，我的浮想联翩也随之飞舞起来。

城市干净清爽程度也令人感到舒心，咋一看到一尘不染的柏油街道，心情也很畅快。路上，车让人，人有序，红绿灯的时间似乎也很充裕，不知是秩序井然带给人的安静神态使我感觉不到时间的匆忙，还是其他什么原因，反正就是一扫往日急切慌张的路口焦灼情结而耐心从容了不少。地铁，还有每站车门的开启也感觉是那么舒缓轻捷便利。

甚而游人如织的西湖，散落的也都是淡定安闲的游客。是不是“接天莲叶无穷碧”的美景让人心怀不舍?又或“浓妆淡抹总相宜的西子湖”使人恬静如浩渺烟波?想来还有“断桥残雪”“雷峰塔”让人驻足溯源，浮想联翩吧?

“慢下来!”这座城市仿佛就这样在每一处对每一个双脚踏在它土地上的人喃喃细语的附耳轻柔的诉说着……是啊，一步一徘徊是不忍匆忙略过这一个个美好图景。

杭州另一个吸引我的，或者说让我心向往有朝一日也不辞常作江南客的诱惑，该是它的文化底蕴。历代文人墨客都曾在此流连，不仅如此，在他们做地方官时，因其文化情结改造并修缮了诸多赏心悦目之工程，为后来的园林艺术，秀美景观着实打下了原创的基础。

白居易“最爱湖东行不足,绿杨荫里白沙堤”使我们可以在白堤行走如画中游，苏东坡“杨柳满长堤，花明路不迷。画船人未起，侧枕听莺啼”该是苏堤春晓多迷人的情境啊。他们因政见不合滞留杭州山水之间时仍然捎带做了那么多引渠修桥造福于民的工程，怎么能不被后人代代相传呢？这两位才情横溢被贬的地方官都成了万千百姓深深爱戴和敬仰的文人。

生活在这样一个风景如画，安闲静谧的城市之中，怕是连大字也不识的人，也会吟咏一两句诗的吧?因为那些藕风气香，竹风韵凉都自然而然呈现在你亦步亦趋间，“知君暗数江南郡，除却馀杭尽不如。”

杭州又好似一个学识渊博的儒雅学者，不显山不露水的，却能让人一见就为他自内而外散发的气质和魅力所折服,这就是底蕴了。想到杭州 G20峰会，张艺谋的开幕式，那样唯美大气，又那样神韵独特的展现了泱泱大国所蕴藏的无尽风华,那是多少王朝历尽形成的独特气质，又是多少有趣生命曾存在过的鲜活痕迹?

我竟不由得不在这短短的几天行程欲罢不能的喜爱上了杭州，以致“梦里不知身是客”只把杭州做某州了。这里澄明透彻的山山水水，这里温润雅致的男男女女，都让我流连忘返。“江南忆，最忆是杭州；山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？”想我是会忍不住故地重游的啦!

千树花竞放，碧水绕绿妆