曾经在一本中看到这样一段话：
“我觉得有目的或理想的人生，都不算是有趣的人生，因为那是靠结果来评价失败或成功的人生。那样的人生会产生不安与恐惧，变成局能享受人生过程中的每一件事情。真实的人生里，哪来什么坏事、好事、或失败、成功。会产生那样的想法，是因为被人世间的概念所左右了。对即将发生的情况兴致勃勃，享受当下的人生，这种状态下做出来的料理才是最棒的。我一直是这么想的。”
对于这个观点，我深以为然。因为我本人就是个不按常理出牌的人，临时起意也是常有的事，说走就走的旅行在我家也经常发生，所以我们家都是一家三口去旅行，很少邀约别家一起。毕竟各家各户情况不一、时间难以统一，所以就非诚勿扰，哈哈。
昨天，女儿说想吃西红柿炒鸡蛋。于是下班后去菜市买食材。在菜市里转悠时，突然脑子里闪出一道灵光：菠萝炒饭。这个炒饭我只吃过两三次，确实很好吃，女儿也喜欢，但是从来没有做过。既然现在人已经到了菜市，不如买个菠萝回去，明早试试？！
说干就干，先打电话回家让先生下米时多放些，留着明早炒饭备用，然后去买菠萝和其他食材。
早上起床后，开始着手准备配料：首先把昨晚的剩饭盛出，用饭勺捣松，放进微波炉加热几分钟，把米饭热透。接着拿鸡蛋出来的时候，这时脑子里又闪出一道光，平时我都是炒好鸡蛋然后放米饭一起炒，今早我何不试试把鸡蛋打入米饭中搅拌好再炒呢？想像着拌了生蛋黄的米饭炒出来后，一颗颗金黄色发亮的样子就满心的喜欢。
接下来，把菠萝切成粒状，把肉片搅碎，切好葱花，好了，一切准备就绪。 ！
一碗菠萝炒饭
开火！热锅下油，爆香肉末，然后放入菠萝粒略微翻炒，再放入拌好的米饭，撒上少许盐，反复拌匀后，撒上葱花，出锅！
啦～啦～啦～，抢先尝一口，看看什么味道，嗯～，甜甜香香的，真是太好吃了。赶紧招呼父女俩出来上桌，哇，随着一声“好香啊！”然后就各自进入了“埋头奋战”的状态。不到十分钟，全部米饭吃了个精光光！
这大清早的早餐，也不觉得腻味呢，简直就是米饭杀手啊～！哈哈哈，原来菠萝炒饭这么简单，下次足不出户都可以有得吃了！耶！✌
一碗菠萝炒饭
网友评论