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炖了个火头鸡

炖了个火头鸡

作者: 加州二姐 | 来源:发表于2023-06-16 21:57 被阅读0次

今天又是忙碌的一天。

好朋友来家里,我们约好炖火头鸡吃。

昨天炖汤,还剩下半只鸡,量不太够,赶快到超市买排骨。

看上一块排骨不错,结果将近五斤。

量有点多了,铁锅炖得满满的,火头烧得旺旺的。

还是柴火炖肉好吃,火硬,锅气足。

五个人,还是没有吃完,看来我们的饭量还有待于进一步提升。

吃完饭,喝茶。老普洱加上老陈皮,将肉肉消化消化。

送走朋友一家,把中午的锅碗瓢勺清洗干净,放到消毒柜里,再把厨房里里外外收拾干净。

然后去菜地拔草,一直拔到天黑。这草长得太快了。

明天早起继续拔草。

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