天朗气清的时候,温度是一天比一天高了。
夏天饮食调养需求,大部分人着眼于清热消暑、开胃益气。炎热温度的刺激使精神常处于于紧张状态,消化减弱、胃口不开、食欲不佳等烦恼常常困扰着大家。
夏季饮食优先吃些清淡少油易消化的食物。瓜果蔬菜是首选,而饮品方面,清凉解暑的选择也并非只有饮料这一个选项。
补夏吃鸭蛋
部分地区有立夏吃蛋一说,称作“补夏”。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,是夏日补充钙、铁的首选。
养心食莲子
夏季是养心的好季节,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可调理肠胃。
吃章鱼补血
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,一般人都可食用,尤其适合体质虚弱、气血不足、营养不良人群。
饮蜂蜜润养
夏季气温高,人们懒得运动,容易产生疲劳感并且消化功能减弱。蜂蜜能够促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,在辅助减轻肠胃不适这方面有比较优秀的发挥。而夏季紫外线穿透力强大,多喝些蜂蜜,能起到润养肌肤和保护肌肤的作用,改善皮肤的缺水状态和暗黄情况。
吃莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化。鱼腥草拌莴苣吃,有清热解暑气的作用。
茄子养身
夏季对人体的损耗大,茄子中富含维生素E,常吃茄子能有效补充人体损耗。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
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