076学在成长Ⅱ写作日更第66天＆永学自制美食~麻辣小面

最近女儿的好朋友来家里，平时不怎么吃辣的娃吃了我做的麻辣小面，居然喜欢上了。然后回去跟她妈妈说：“阿姨煮的小面好好吃，给你下达任务，要找阿姨学习怎么做？”

今天就收到朋友的消了：“把你的麻辣小面描述下具体做法呀，娃要吃。”看到她的微信，于是我赶紧写了份永学牌麻辣小面的制作方法分享给她，顺便给更多喜欢小面的朋友们。步骤如下：

①准备相关材料：大蒜切末，香葱切细圈，香菜切段放入碗内；然后加入适量生抽、蚝油、香油、辣椒油（醋、花椒油、小米椒圈自愿）；

②将开水或面汤水舀入适量到①中待用；

③将煮好的面条直接放入碗中拌匀即可。

我们家因为不喜欢面里放肉，喜欢肉的可以炒些臊子，那味道更香。如果在老家一般会放味精、鸡精和猪油，在这边我自己就没有放这些材料。