豆沙300
牛奶200
玉米油84
糯米粉133
高筋粉24
1、将牛奶逐渐加入豆沙中,边加边搅拌
2、再分次加入玉米油,混合均匀
3、加入糯米粉和高筋粉,混合均匀
4、放入保鲜袋,排除袋内气体
5、放入锅中,水开后蒸30分钟左右。直至中心部分没白面。
6、冷却后揉成光滑面团,冷藏第二天使用。
豆沙300
牛奶200
玉米油84
糯米粉133
高筋粉24
1、将牛奶逐渐加入豆沙中,边加边搅拌
2、再分次加入玉米油,混合均匀
3、加入糯米粉和高筋粉,混合均匀
4、放入保鲜袋,排除袋内气体
5、放入锅中,水开后蒸30分钟左右。直至中心部分没白面。
6、冷却后揉成光滑面团,冷藏第二天使用。
本文标题:豆沙糖皮
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