这几类美食属于致癌系列食物，你可能天天都在吃它。

中国人对于吃那真是千奇百怪：水蟑螂、毛蛋、油炸蜘蛛、酱油荔枝等等，真是天上飞的，水里游的地上跑的都能做成美食上桌。那些热爱美食的人有没有想过你所钟爱的食物有可能就是致癌物清单上的NO:1。在中国每七分钟就有一个人被确诊为癌症，殊不知日常饮食的致癌物在生活中的方方面面。

咸鱼

南方人钟爱的储存与的方式，被世界卫生组织命为一类致癌物质。一类致癌物质是对人体有明确致癌性的物质和混合物。而在南方地区咸鱼是祖宗留下手艺，如果不用就会灭绝了。比起那些山珍海味，蒸咸鱼更会让人感到幸福。

隔夜菜

过年美味佳肴图片遍布整个朋友圈后，换回来的是几天的剩菜剩饭。这种食物狂欢不光中国存在，世界各国都会有。在英国大约每年有一百万人食物中毒，大多是吃了烧烤和剩菜剩饭。剩菜剩饭中含有大量的亚硝酸盐致癌物，拜访时间长，储存方式差，处理不当就会滋生大量的细菌，从而产生亚硝酸盐。

没煮熟的海鲜

很多人贪图海鲜的味道，一心急可能吃的就是没到位的食物就会中毒。经常吃这种海鲜的容易吃出肝吸虫，在一类致癌物清单中赫赫有名。这种物质能在人体内存活20-30年。有人会说日本人不是吃生鱼片吗？日本的刺身多是海鱼，本身有寄生虫也有感染的风险，大多不易在人体长期储存。

槟榔

槟榔在16年前被认定为一级致癌物。槟榔不仅湖南人离不开它，海南、台湾人也爱它。但是长期咀嚼槟榔的人群口腔粘膜就会纤维化，严重的会转化为口腔癌。

不良的饮食习惯才是寄生在我们身体的杀手，我们合理的饮食能大大减少致癌的产生。