欧洲小麦缺乏气候弹性

欧洲小麦缺乏气候弹性

气候不仅在变暖，而且变得更加多变和极端。如果小麦等主要作物没有足够的弹性，如果我们没有做好充分的准备，这种不可预测的天气可能会削弱全球粮食安全。来自欧洲的研究小组,包括教授Jørgen e·奥尔森的农业生态学奥尔胡斯大学发现,当前的育种计划和品种选择实践不提供气候变化所需的韧性。

作者在最近发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS)上的一篇论文中指出，目前的育种计划和品种选择实践并没有充分准备好应对气候的不确定性和变异性。不仅如此，在过去的5到15年里，大多数欧洲国家的农民对小麦的反应多样性在不同的国家有所恶化。研究人员预测，更大的变异性和当地气候条件的极端将导致小麦产量下降和产量变异性增加。——产量下降固然不利于粮食安全，但产量变异性增大也会带来问题。这可能会导致市场出现更大的投机和价格波动。这可能危及稳定获得粮食的差,进而可以提高政治不稳定和迁移,Jørgen e·奥尔森指出。

减少响应多样性的变化

研究人员根据欧洲9个国家的数千个小麦品种的产量观察来评估不同品种对天气的反应。研究人员识别了农民田间小麦响应多样性的变化，并证明了其与气候恢复力的关系。在北欧和中欧以及南欧国家，所有品种对不同天气事件的产量响应都相对相似，尤其是在硬质小麦方面。整个欧洲的小麦恢复力都存在严重缺口，尤其是在丰雨条件下的产量表现方面。- -反应缺乏多样性可能在粮食安全方面造成严重问题。因此,农民,育种者,和经销商在种子和谷物需要更加注重品种的多样性发展,Jørgen e·奥尔森教授警告说。

应对气候变化势在必行

小麦是欧洲重要的主食作物，也是我们全球饮食中植物蛋白的主要来源，因此确保我们现有的小麦品种能够适应气候变化非常重要。在生长季节易受影响的时候，降雨、干旱、炎热或寒冷会严重损害产量。小麦产量通常对哪怕是几天的涝渍和容易生病的潮湿天气也很敏感。此外，高温胁迫而非干旱敏感性似乎是欧洲小麦适应气候变化的一个限制因素。

通过使基因型适应最可能的长期变化而使作物适应气候变化的主要方法可能是不够的。单一作物品种在气候变化和极端情况下保持良好产量表现的能力是有限的，但对关键天气事件反应的多样性可以有效地增强气候弹性。因此，一组对关键天气条件有不同反应的品种是促进作物气候恢复力的前提。

作者强调，必须更好地阐明小麦等主食作物对气候恢复力的需求。提高认识可以通过研究和育种方案、奖励措施和规章制度来促进弹性治理。