为什么要饮食品种多样化？

为什么要饮食品种多样化呢？多少种食物才更适合呢？

聊到这个，我们需要知道营养素的种类！营养素️有七大类：碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质、膳食纤维！

碳水化合物一般在主食中含量最高，主食有粗粮杂粮！蛋白质一般在鸡鸭鱼肉虾蛋奶、豆制品里含量最高！脂肪一般来源于食用油，当然，蛋白食物里也是有相当量的脂肪的！维生素、矿物质，广泛存在于蔬菜水果及坚果里！膳食纤维一般来源于粗粮！

如果以上每一个品类选2-3种，一天的食物品种就超过10种了！一周7天下来，稍稍更换品种，也很容易超过30种啦！❤️

当我们多吃蛋白质食物的时候，也应多摄取维生素矿物质类的食物！因为维生素就如同烧煤的氧气！氧气不够，煤就烧不透，就会对身体造成负担！所以，食物品种多样化的均衡饮食，特别重要！

简言之，一般以4个1为标准！1份主食、1份水果、一份荤菜、一份蔬菜！一日三餐都应如此！