最近在减肥，所以吃虾吃的比较多。
吃虾吃煮鸡蛋吃生菜是我最大的乐趣。
清炒虾仁
做法：
第一步：准备食材调料，虾仁500克，生粉，蛋清，胡椒粉，料酒，姜，盐。
第二步：放入蛋清，生粉，料酒，姜，盐，胡椒粉把虾仁抓匀腌制，让虾充分入味。
第三步：冰好的虾仁从冰箱取出，锅里放油烧至8层油温，把虾仁下锅炒。
油稍微多放一点，使虾仁下锅整个立即收缩。
这样虾肉紧致Q弹，味道特别好哦。
感觉还是吃虾能安全一些，大肥肉完全不能吃，吃了又要长胖。
最近在减肥，所以吃虾吃的比较多。
吃虾吃煮鸡蛋吃生菜是我最大的乐趣。
清炒虾仁
做法：
第一步：准备食材调料，虾仁500克，生粉，蛋清，胡椒粉，料酒，姜，盐。
第二步：放入蛋清，生粉，料酒，姜，盐，胡椒粉把虾仁抓匀腌制，让虾充分入味。
第三步：冰好的虾仁从冰箱取出，锅里放油烧至8层油温，把虾仁下锅炒。
油稍微多放一点，使虾仁下锅整个立即收缩。
这样虾肉紧致Q弹，味道特别好哦。
感觉还是吃虾能安全一些，大肥肉完全不能吃，吃了又要长胖。
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本文标题：鲜嫩的清炒虾仁
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