今天入伏，一定要吃面条，吃了面条就不怕热了！这是真的！ 入伏没有固定的日子，据说是夏至后第三个庚日即入第一伏。 记得小时候在老家时很盼望着入伏这一天，因为入伏就可以吃一顿面条了。 入伏正是小麦下来的时候，我们家院子里有一盘石磨，母亲说你们如果想吃面条的话就自己去磨面，我给你们擀面条吃！ 我和姐姐妹妹一听高兴的就去推磨磨面了！ 磨面可是个技术活，快了不行，慢了也不行，由于吃面心切，我推着磨盘快跑，谁知越快越磨不了面，麦粒囫囵半块的就下来了，后来只有把心平静下来，慢慢的才能磨出面来，再用萝面的萝，萝出面粉来，这时就到中午了。母亲和面擀面，姐姐和妹妹烧火，由于夏季天气潮热，柴草潮湿，烟特别大，呛的人眼睛都睁不开，12点多钟面条终于在满屋的烟熏火燎，满身大汗中煮熟了，每人盛上一大碗，浇上芸豆鸡蛋鹵子，好吃极了！ 三大碗面条下肚，肚子撑的鼓溜圆，汗水顺着头发往下滴，好像身上所有的汗毛孔都在往外冒汗珠子。 吃完面条再到村南边的水库洗上一个澡，回家抓把麦子，放到嘴里不停的嚼，直至嚼出面筋来，再把面筋粘到竹竿上，去大树低下粘知了（姐溜）。烈日下，气在温三十四五度的情况下，还真感觉不到有多热。 2018.7.17
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