魔都美食之“他湘遇见你”

餐厅坐标：徐汇日月光d座

探店日期：2019年4月17日晚

人均消费：101元

生日聚餐，选来选去选了这个大众点评上徐汇区湘菜榜第一名的湘菜。到店差不多晚上6：40，由于是工作日所以不用等座。餐厅环境很好，装潢很美观，上菜速度很快。

把大众点评上排行榜top1~10全点了，除了牛蛙，先来张大合照。

魔都美食之“他湘遇见你”

先介绍下菜单上的推荐菜：五彩鱼头。这是半只。跟整只的摆盘不太一样。但是半只都已经很多了，算是点的所有菜中最辣的。很大的鱼头，上面洒满了各种辣酱，口感较为软绵，后味很辣。面是倒进汤汁里拌着吃的，爱吃面食的人儿应该都会喜欢。

魔都美食之“他湘遇见你”

辣椒擂皮蛋。端上来时辣椒和皮蛋都是完整的，服务员现场擂的。皮蛋很好吃，沾了辣椒和酱料的味道，一点都不涩，但是辣椒才是精髓，尝一口，非常爽脆，吃完后辣味才蔓延开来，让你不得不吞口饭或者吃口冰粉。

魔都美食之“他湘遇见你”

下面这个是top1的长沙臭豆腐。有三小份，豆腐闻起来也不臭，但是每一块都沾满了汤汁，咬下去，臭豆腐的口感混合浓郁的汤汁，让人十分满足。

魔都美食之“他湘遇见你”

鹅肝藕夹。最上面是白芝麻粒和香葱碎，鹅肝夹在藕的中间。一口咬下去，先是藕的脆，然后是上面芝麻和葱的香味，咀嚼一下，鹅肝的肉香被包裹其中，味道很有层次。

魔都美食之“他湘遇见你”

高压锅焖猪手。猪手被焖的很烂，一开锅就闻到猪手的香味。厚厚的肉皮非常软糯，一点都不腻，想想它丰富的胶原蛋白，就足以让几个女孩子吃的很开心。

魔都美食之“他湘遇见你”

姜辣铲铲鸡。第一次看到用铁铲装菜，很是惊奇。这道菜有点像辣子鸡丁，但是配料主要是生姜，喜欢吃米饭的小哥哥不停的夹这个，看来很是下饭。

魔都美食之“他湘遇见你”

同样下饭的还有外婆菜炒蛋。腌萝卜咸脆，鸡蛋入味，用这个配饭真的停不下来。

魔都美食之“他湘遇见你”

辣椒小炒肉。据说这道菜是湘菜的精髓？不知道传闻是否属实。但味道还是不错的。青椒并不辣。连最怕吃辣的小伙伴都吃了很多辣椒。肉被煸过，并不油腻，肥瘦相间非常香。

魔都美食之“他湘遇见你”

红糖糍糕。爱吃甜食的不要错过。但我其实觉得还一般，因为平时也不爱吃甜食。

魔都美食之“他湘遇见你”

落英冰粉。这个得到餐桌上的人的一致认可。川菜湘菜一般都会有冰粉，解辣小能手。虽然它也不是特别甜。但是凉凉滑滑的口感，一下就能给辣的冒火的舌头降温。

魔都美食之“他湘遇见你”

菜品总体来说偏重口，没有一道菜踩雷，稍微能吃辣的朋友都可以尝试。

服务是真的好。上菜之前，一个经理模样的小哥特意来我们桌，问我们桌上的生日蛋糕是否需要放进冰箱里。得到确认后，帮我们拿进冰箱。吃完饭，又帮我们把蛋糕拿回来，帮我们打开，点蜡烛。在我们吃的差不多的时候，突然端上来一碗长寿面。说要送给我。一瞬间就被感动到，看我吃不完，他还拿来几个干净的碗用来跟同桌朋友分享。本来吃的很饱了，但我们每个人还是吃了几口面和蛋。面很好吃，荷包蛋煎的也很好，来自陌生人的关怀，让人异常温暖。

魔都美食之“他湘遇见你”

很庆幸生日选了这家吃饭，环境好，菜好吃，朋友都在，连服务人员都那么温暖。突然觉得有时候长大是件让人开心的事。特写此文，以留纪念。

PS：如果有离这里不远的简友，一定要去尝尝看。