正月初五迎财神,初五过后年就过得差不多了。小时候初五这一天妈妈会给我们包饺子吃,现在长大了为人妻为人母,只能自己包饺子了。
买了一捆茴香,准备包茴香鸡蛋馅的饺子。家里通常包的都是白菜肉馅的,但是我不喜欢吃肉馅的,记得小时候妈妈会给我单独包素馅饺子。自己动手,丰衣足食。长大了学着自己包饺子,包自己爱吃的馅,或许品尝自己的劳动果实更有意义。
准备的茴香鸡蛋馅刚刚好,一点儿也没剩下。全程自己调馅,自己包,用妈妈教的手法,一个人一个方法。第一次把饺子包的这么圆满,以前都是摆的比较少。我不太会擀皮,这次的饺子皮很小巧,嫂子擀皮,以后我也要学着自己擀皮,把饺子包得更好看一些。或许只要用心一点,生活的仪式感就有了。
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