天道酬勤

我们全家都爱喝我家附近的刘三羊汤。

起初去他那儿喝羊汤，源于一位同事，也是刘三大舅哥的推荐。

他告诉办公室里的同事：秦庄市场附近的刘三羊汤是他的亲妹夫开的，用料货真价实 ，味道鲜美独特。用料与手艺来自他的父亲，也是刘三的岳父的亲传。

同事说：当年同事的父亲传授手艺时，虽然他是家里的唯一的男丁，但因为上了大学成了公家人，父亲也就没再打着他的谱，原本想把手艺传给他的两个姐姐和姐夫，但姐姐姐夫们宁愿过苦日子也不想挣这个辛苦钱。因为每天三四点钟就得开门干活，煮羊架和羊肉，也就是把所谓的高汤要提前做好，煮好的羊肉捞出晾凉，切成片备用。虽然他们每天早上六点半开始营业，但准备工作早已做了三四个钟头了。

说实话，早起一天两天还行，天天如此，不愿吃苦的人也确实干不了。最后是他父亲最瞧不上眼的妹夫接过了这个手艺，并从羊汤之乡——山东单县开到了竞争压力小的济宁，把老岳父的手艺发扬光大，店铺开的红红火火，顾客满盈。

还记得第一次进刘三羊汤店，就看见一个其貌不扬，个子还没有我高的三四十岁的男人在乎乎冒着热气的桶状的锅前忙碌。他身后的长案板上放着一堆切成片的羊肉，旁边摆放着一架天平秤，根据顾客点的羊汤的价钱随时称羊肉的重量，随后把称好的羊肉放在漏勺里，在高汤里烫它几秒，倒在一个碗里，随后舀满高汤，放上香菜，一碗羊汤准备完毕。你就可以嘘着气品尝一碗味道鲜美的羊汤。他的店里同时供应油饼，一碗羊汤，两块钱的油饼可以让你吃的心满意足，幸福满满。

有几次我们同一办公室的四位同事中午在羊汤店里聚餐，那就必须提前去。到十二点饭点的时候你是等不到桌子的。

他的羊汤店通常也就开到下午一两点，直到卖完他那一大桶高汤为止。

下午的时候就是刷桶和打扫卫生 ，以及洗葱和香菜并且晾上，洗泡第二天凌晨要用的羊肉，忙完这些事情才开始真正下班。

这些年刘三羊汤满足了这一方人的味蕾，他也通过自己的辛苦劳作在市里安上了家，买了大房子，供了两个儿子上学，并为孩子备足了上大学的储备金。

刘三通过自己经年累月的辛苦工作让家人和自己过上了富足的生活，天道酬勤在他这里得到了完美解释。

一个普普通通的人，还求什么呢？足已！