家里买了一箱红富士苹果,又脆又甜,可惜本人不爱吃脆苹果,爱吃面苹果,为了不浪费,我做了苹果酱。
原料有:三个苹果,一个梨,一个柠檬(只用了半个)。
做法:苹果洗干净去皮,切小块放锅里加一丢丢的水,梨子同样去皮切小块一起放锅里,炉子开中小火,不一会就咕噜咕噜冒泡了,这时候要守在锅边,不时翻动翻动,以免糊底,大约煮到7--8分钟后,苹果就软了,柠檬切开,去籽,挤柠檬汁加入锅中搅拌,稍微放凉后,用料理机打成泥,放进干净的玻璃瓶保存。我直接放碗里了,家里两个人一会就吃完了,不用保存。
家里买了一箱红富士苹果,又脆又甜,可惜本人不爱吃脆苹果,爱吃面苹果,为了不浪费,我做了苹果酱。
原料有:三个苹果,一个梨,一个柠檬(只用了半个)。
做法:苹果洗干净去皮,切小块放锅里加一丢丢的水,梨子同样去皮切小块一起放锅里,炉子开中小火,不一会就咕噜咕噜冒泡了,这时候要守在锅边,不时翻动翻动,以免糊底,大约煮到7--8分钟后,苹果就软了,柠檬切开,去籽,挤柠檬汁加入锅中搅拌,稍微放凉后,用料理机打成泥,放进干净的玻璃瓶保存。我直接放碗里了,家里两个人一会就吃完了,不用保存。
本文标题:苹果酱的做法
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