一碗面汤

这两年因为疫情，饭店生意很不好做，其实不止饭店，所有的生意都一般，饭店尤其严重。

上个礼拜姨家表妹回来，我请她去小餐馆吃炸串，期间我们要了点炸串，几个小菜，两碗拉面。

拉面平时放酱牛肉沫，表妹不吃牛肉，跟老板说放个鸡蛋跟蘑菇吧。

我吧，平时很少出去吃饭，也不知道人家做饭炒菜的味道，反正熟了就知道吃。

表妹吧，没结婚，她几乎从不做饭，平时除了外卖就是餐馆，好在她收入还过得去。

她喜欢吃炸串，这些年在外地吃不到老家的串，回来就迫不及待的要吃，还有拉面。

当炸串上桌时，她吃的很兴奋，但是感叹没有之前的好吃。

不一会拉面上桌，她盯着看了一会，问我这是拉面吗？

我也纳闷，这不就是平时的面条吗？多了一点香菜沫跟卤子而已。

看了一下其他桌子上的面条，跟我们的一样，我跟她说，应该都是这样的。

表妹说，不对啊，之前是面团拉出来的鲜面条。

我说快吃吧，别那么多事了。

说完俺俩吃了起来，谁知表妹吃了一口，就推到我面前让我尝尝。

我喝了口汤，感觉是鸡蛋还是蘑菇糊了的味道，一股糊味。

那顿饭吃的比较尴尬，虽然只有俩人，却花了一百多块钱，但是吃的一言难尽……

面条没有喝，表妹问我是不是经常来这里吃，我说哪有啊，这里的老板比较熟悉，去哪里吃都一样，有机会照顾熟人生意，不是很好嘛！

表妹没有说啥，她的想法我知道，就是不要顾及人情，一定要选择饭菜口感好的地方，就像今天这样，是不是很难受。

我肯定不会因为一碗面条去找老板，怎么好意思，跟人家说了，是免单还是重做。

都是熟人，不就是一碗面条嘛！

还是不饿，饿的话还顾得上口感。

回到家我在想，我们店里会不会也这样，太熟悉的顾客也不好意思找我。

好好检查自己的东西，别跟面条似的。