《2010版药典1部》规定只有广藿香Pogostemon cablin(Blanco))Benth.的干燥地上部分可入药。枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。
广藿香：谦谦君子与窈窕淑女
【炮制】
除去残根和杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。
【性味与归经】
辛微温。归脾、胃、肺经。
【功能与主治】
广藿香清香苦涩的味道可以化解胃中的浊气，起到解暑热，让人精神振奋、清醒的作用。
藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。
广藿香：谦谦君子与窈窕淑女
我对广藿香的印象
相信很多人跟我一起，对广藿香最早的印象应该来自于藿香正气水，一种常用的中成药，用于感冒、中暑导致的头晕、恶心、胃部不适等症状。
藿香正气水的口感比较辛辣刺激，每次都是捏着鼻子强咽下去。
再后来学习中国传统香，合香中它是一味非常常见的香药，尤其是制作熏佩之香。
真正喜欢上广藿香的味道，是从配制今年的端午祈福香囊开始的。
在众多香药的和合中，它偏木质调的沉稳与兼具草叶的清新，起到了很好的香味衔接过渡作用。
曾经还尝试过在泡白茶寿眉时，滴入一滴广藿香精油，也是别有一番风味。
广藿香：谦谦君子与窈窕淑女
广藿香的传说
很久以前，深山里住着一户人家，哥哥与妹妹霍香相依为命。后来，哥哥娶亲后就从军在外，家里只有姑嫂二人。平日里，姑嫂相互体贴，每天一起下地，一块儿操持家务，日子过得和和美美。
一年夏天，天气连日闷热潮湿，嫂子因劳累中暑，突然病倒。只见她发热恶寒、头痛恶心、倦怠乏力，十分难受。
霍香急忙把嫂子扶到床上说：“您恐怕是中了暑，治这种病不难，咱家的后山上就有能治这种病的香味药草。让我赶快上山去把它采来，早日治愈你的病。”
嫂子念小姑年轻，出门不便，劝她别去。霍香却全然不顾，执意进了深山。
霍香一去就是一天，直到天大黑时才跌跌撞撞回到家里。只见她手里提着一小筐药草，两眼发直，精神萎靡，一进门便扑倒在地，瘫软一团。
嫂子连忙下床将她扶坐床上，询问缘由，才知她在采药时，不慎被毒蛇咬伤了右脚，中了蛇毒。嫂子听后顿时神情紧张，赶紧脱下霍香右脚的鞋袜。只见在霍香的脚面上有两排蛇咬的牙印，右脚又红又肿，连小腿也肿胀变粗了。
嫂子一面惊叫，一面抱起霍香的右脚，准备用嘴从伤口处吮吸毒汁。但霍香因怕嫂子中毒，死活不肯。等乡亲们听见嫂子的呼救将郎中找来，却为时已晚。
嫂子用小姑采来的药草治好了病，并在乡亲们的帮助下埋葬了霍香。为牢记小姑之情，嫂子便把这种有香味的药草亲切地称为“霍香”，并让大家把它种植在房前屋后、地边路旁，以便随时采用。
从此“霍香”草的名声越传越广，治好了不少中暑的病人。因为是药草的缘故，久之，人们便在霍字头上加了一个“草”头，将霍香写成了“藿香”。
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