常言说得好“一年之计在于春，一天之计在于晨”。我们中国人凡事都讲个“开门儿红”。做事如此，吃饭其实也一样。
早餐是一天中的第一顿饭，我们早晨起床时，与头一天的晚餐相隔已有10~12小时的时间，头天晚餐吃进去的食物已全部消化吸收，这时如不及时补充食物就可能会引起血糖下降。
而对于上学的孩子们来说，整个上午还有繁重的课业及体育锻炼，脑力劳动和体力活动都会消耗大量的能量。
每日的早餐既要补充夜间的能量和营养素消耗，又要满足当天上午学习、活动的能量和营养素需要。
所以，对学龄儿童来说，一顿搭配合理的早餐是每天头等重要的大事。它可以唤醒身体，开启身体的新陈代谢，让我们有清晰的思路进行工作、学习！
早餐这么重要，当然值得家长下功夫准备，营养专家提醒，吃早餐要讲究营养均衡。家长也要留心，有些早餐如果食用不当，对孩子的身体的伤害是很大的，最好不要吃。
以下五种早餐必须引起大家的特别注意！
1、油炸食物
早餐最好清淡，不要吃太油腻，特别是油炸类的，是不适合早餐吃的。
2、烘焙食物
一般烘焙食物，都是高能量，吃多了容易胖，早餐吃它并不好。
3、饺子、馄饨含肉类
肉是会让身体变得酸性，如果可以不吃的话，尽量还是少吃，特别是最重要的早餐。
4、咸味油饼
早餐吃咸味油饼，这个饼不仅含油，更重要的是带咸味，咸的东西放在早餐吃，让身体吸入更多盐并不好。
5、糯米饭
糯米饭放在早上吃，人不容易饿，因为糯米是不好消化的，偶尔吃下可以，但也不能长期吃，它是伤胃的。
健康营养的早餐推荐
营养早餐应包括以下三类食物：
第一类，谷类（主食）：富含碳水化合物，主要用来提供能量。如面包、馒头、包子、米粥等;
第二类，为孩子提供蛋白质（促进长高的第一要素）和B族维生素以及钙、铁、锌等矿物质元素；同时这类食物也含有一定的脂类（脂肪和磷脂），可以提供能量以及大脑和神经组织所需的脂类物质。蛋白质含量丰富的食品，如豆浆、鸡蛋、肉类等;
第三类，维生素和矿物质含量丰富的蔬菜水果类等。
孩子对于食物来说，都有一个喜欢和厌烦期，如果不想让孩子对早餐出现厌烦期的话，就得考虑丰富的花样百出，如果天天都吃同样的食物的话，孩子只会生厌。
所以，每天换着样式给孩子做早餐，这是必须的，妈妈们都得掌握的一个技能。例如，馒头，面条，粥，小糕点，蛋糕等，这样，丰富多彩，孩子就会更爱早餐。
网友评论