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"🥟 饺子的故事,每天都有新味道!"

"🥟 饺子的故事,每天都有新味道!"

作者: 食在任性 | 来源:发表于2023-12-22 19:30 被阅读0次

🥟 饺子是中国传统的美食之一,通常在春节期间享用。它们是用饺子皮包裹着肉馅制成的,可以蒸、煮、炸或煎着吃。如果你想学习如何包饺子,以下是一份简单的饺子皮和肉馅的食谱:

饺子皮:

1. 500克面粉

2. 1个鸡蛋

3. 适量水

4. 少许盐

将面粉、鸡蛋、盐和水混合在一起,揉成面团。然后将面团分成小块,擀成薄片,就可以用来包饺子了。

肉馅:

1. 500克猪肉糜

2. 适量葱姜末

3. 1个鸡蛋

4. 适量料酒、生抽、盐和糖

5. 少许香油

将猪肉糜、葱姜末、鸡蛋、料酒、生抽、盐、糖和香油混合在一起,搅拌均匀即可。

将饺子皮擀好,将肉馅放在饺子皮的中央,然后将饺子皮对折,用手将边缘捏紧,就可以下锅煮了。记得要用开水煮饺子,煮好后可以配上自己喜欢的调料享用。

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